Hliník Mísy vs nerezové oceli Mísy

Mísy hrají velkou roli v procesu vaření , zda je tato role je míchání ingrediencí nebo servírování jídla . Mohou být vyráběny v mnoha různých materiálů , včetně hliníku a nerezové oceli , dvou běžných možností pro kuchyně po celém světě . Typy

Nerezová ocel je charakterizována jakékoliv kovové slitiny z nejméně 11 procent chrómu . Hliníkové nádobí může být lisované, lité nebo elox .
Náklady

Obvykle se srovnatelně velké a kvalitní hliníkové misky mnohem dostupnější než nerezavějící oceli mísy být .

Trvanlivost

Nerezová ocel je snadno odolnější než hliník , protože jeho vlastnosti jsou velmi odolné proti promáčknutí a poškrábání , zatímco hliník bude třeba vyměnit po častém používání protože jeho chatrné konstrukce .
čištění

Hliník je náchylný k odbarvení a nikdy by neměly být čištěny v myčce na nádobí . Vyčistěte materiálu s jemným saponátem v teplé vodě . Nikdy nepoužívejte bělidla nebo čpavek na nerezové oceli , i když je to bezpečné pro mytí v myčce na nádobí .
Úvahy

Ačkoli nejsou tam žádné konečné skutečnosti prokazující to , konzumace jídla uložené nebo vařené v hliníkovém materiálu pro dlouhou dobu, byla spojena s Alzheimerovou chorobou , v závislosti na Eartheasy . Nerezové misky nemají toto riziko .