Ještě Purple Sage keře mají pěkný zápach ?

Představí modro- levandule květ hroty a velmi aromatické , jedlé listy zabarvený s fialovou , šalvěj ( Salvia officinalis " purpurascens " ) jevítaným přírůstkem do domácí bylinkové zahrady . Vůně rostlina jepikantní vůně s bylinkami , spíše než voňavé , sladké vůně květu , a mnozí to velmi příjemné . Lokalita

šalvěj jetravní , sluneční hlad trvalka, která vyžaduje světlé, plné slunce umístění . Jih , západ nebo východ - čelí umístění je vhodnější . Missouri Botanical Garden doporučuje rostlinu pro amerického ministerstva zemědělství závod otužilosti pásma 6 až 9 , přičemž Fine Zahradnictví navrhuje nižší teploty zjištěné v USDA zóny 5 až 8 . Purple šalvěj je semi- evergreen , tak to může ztratit některé z jejích aromatických listů na mráz v zimě , zejména tam, kde hranice - hardy . Výsadba byliny v chráněném místě , může pomoci udržet v teple .
Kultura

Stejně jako ostatní členové rodu Salvia , šalvěj naprosto nutné mít půdu s dobrou drenáží . Kamenitá nebo písčitá půda je ideální . Voda občas na podporu zdravého růstu , ale nikdy nedovolil, abypůda zvlhnout nebo podmáčené . Šalvěj jepouštní rostlina, která má nízké požadavky na vodu a obecně daří na zanedbávání . Root hniloba je běžné ve špatně odvodnění půdy . Množit dělením rostlinu na jaře , přičemž řízky kdykoliv v průběhu vegetačního období .
Používá

Ačkoli méně běžně používaný v kuchyni než společné šalvěj ( Salvia officinalis ) , šalvěj však nabízí pronikavý listy, které mohou být použity čerstvé nebo suché do sezóny jídel v celé řadě kulinářských stylů . Není divu, pro člena rodiny mincovny , šalvěj přitahuje včely , kolibříky a motýly v celých houfech se svými květinami . Šalvěj lze přidat texturu , barvu a vůni smíšenou celoroční hranice , Mediterranean téma , do zahrady nebo na skalku .
Úvahy

Také známý jako Cenizo , Texas šalvěj ( Leucophyllum frutescens ) je také běžně nazývá šalvěj . Texas šalvěj má stříbřitý , vrásčitá listy zdobená světlými fialovými květy . Zavádějícím , Texas šalvěj je vlastně členem rodiny krtičníku a není aromatický . Listy jsou někdy používány v čaji , kterýLady Bird Johnson Wildflower Center popisuje , jak má vůni podobnou zpocené ponožky . Rostlina může být pěstována na slunném místě s dobře odvodnění půdy v USDA zóny 7-10 .