Jak si vyrobit Rosemary špízy

V mírných klimatech ,malý 4 - inch pot z rozmarýnu může vyrůst do velkých keřů , která je o 3 metrů vysoká a široká jen pár let . Skvělý způsob, jak využít všechen tento rozmarýnu v kuchyni je snížit rozmarýn stonky a používat je na grilování v místě kovových nebo bambusových špejlí . Woody stonky vyluhovat rozmarýn chuť do masa a zeleniny a jsou velmi snadné . Zde je to, co musíte udělat. Návod dovolená 1

pomocí ostré nůžky , řezat několik 8 - inch dlouhý vychází z velkého rozmarýnu keře . Ujistěte se, že nikdy sklidit více než jednu třetinu keř najednou .
2

opláchnětestonky pryč s chladným proudem vody . Poté , zbavit se rozmarýn jehly pryč všechny , ale 2 palce stonku . Tato zbývající chomáč jehel dělá pěkný rukojeť , když špejle jsou na grilu .
3

Rezervujte jehly si svléklvyplývá pro pozdější použití je vložit do uzavíratelném plastovém sáčku , který je lemována vlhkým papírovým ubrouskem . Pokud jsou skladovány v chladničce , měla jehly zůstat svěží po dobu dvou týdnů nebo déle .
4

Dokončete špízy tím, že uřízne konec každého stonku pod úhlem . Chcete-li kebab , vložte krevety , kostky masa nebo kousky zeleniny na jehle .