Co mám dělat po Vyhrabávat sladké brambory ?

Sladké brambory vyžadují zvláštní manipulaci jak při sklizni a před uložením . Poškození kořenů nebo kůží může způsobit jejich hnít . Z tohoto důvodu musí být řešeny jemně , sušené , sušené a pak uloženy ve správných podmínek . Při správné péči se však , že může trvat několik měsíců , poskytuje vynikající jídla v dlouhých zimních měsících . Manipulační

Sladké brambory se musí zacházet velmi opatrně po kopání . Čím méně jich je , tím lépe . Manipulace může způsobit modřiny , zejména na pleť. Kromě toho , jsou-li kořeny při manipulaci k poškození , sladké brambory se nemusí uchovávat dobře a hnilobě , spíše než zůstat čerstvé . Rukojeť brambory jen tolik, kolik je potřeba pro suché , lék a připravit je pro skladování .
Sušení

Po kopání sladké brambory nahoru, položit je na zem, aby nechte oschnout asi dva až tři hodiny, nebo jen dost dlouho na to , aby přebytečné vlhkosti ze země vypaří . Ujistěte se, žesamotná lokalita je v suchu a teple a že brambory nejsou sedí na vlhké zemi během této doby .
Vytvrzení

Po sladké brambory mají sušeny po dobu několika hodin , položte je v jedné vrstvě v krabici nebo koš lemované s čistým noviny . Nastavte rámeček na suchém , teplém místě , které zůstane trvale mezi 80 a 85 stupňů Celsia , aby se brambory mohou léčit . Sladké brambory budou muset léčit minimálně po dobu 10 dní a až 14 dní .
Skladování

Jakmile sladké brambory vyléčili , které jsou připraveny pro uskladnění . Přesuňte je na tmavém , chladném a vlhkém místě . V ideálním případě by mělateplota zůstat trvale mezi 55 a 60 stupňů Celsia avlhkost vzduchu by měla zůstat zhruba 85 procent . Sklep obvykle splňují tyto požadavky . Sladké brambory mohou být použity kdykoliv , ale bude trvat asi dva-třiměsíce pokud jsou skladovány v ideálních podmínkách .