rostlinný & Bylinné Trvalky

Většina zelenina a byliny rostou jako letničky v zahradách a krajiny v celé zemi . Nicméně, mnoho bylin a zeleniny také rostou jako trvalky . Na rozdíl od výročních odrůd, které každoročně potřebují výsadbu , trvalé volby vám umožní vychutnat sklizňový rok po roku . Při plánování byliny nebo zeleninové zahradě , zvolte trvalé odrůdy, které apelují na vaše kulinářské chutě a odolávají zimní teploty ve vašem prostředí . Trvalky

Trvalky jsou rostliny , které rostou zpět každý rok . Ačkoli oni mohou ztratit své listy a zemřít dolů do půdy v zimních měsících , tyto rostliny zobrazí nový růst jakopůda ohřívá až na jaře a v létě . Trvalky mají otužilost hodnocení , které pomáhají zahradníci určují, jak dobře určité odrůdy daří ve specifických klimatických zónách . Mnoho rostlin , které rostou jako trvalky v teplých , napůl tropický podnebí , rostou jako letničky v chladnějších oblastech , kvůli jejich neschopnosti odolávat teplotám pod bodem mrazu .
Kořenová zelenina

několik typů kořenové zeleniny rostou po celý rok a množte se z částí , které zůstávají v zemi během sklizně . Půda pomáhá izolovat kořenovou zeleninu během chladných teplotách . Mnoho kořenová zelenina dodatky ke stolu v průběhu celého roku , kdykolivpůda je dostatečně měkký pro kopání . Trvalé kořenová zelenina obsahují několik druhů cibule , brambory a česnek . Velšské cibule jsou jedna víceletá zelenina , než si mnozí zahrádkáři rostou jako letničky . Běžně nazývá jarní cibulkou , tato zelenina rostou ze semen nebo prostřednictvím shluku divizi . Sklizené cibule a zelené jak udělat chutné doplňky v receptech a salátů . Hromadí čerstvé slámy na kořenové zeleniny pěstované v US Department of Agriculture rostlin otužilost zóny 6 a chladnější pomáhá izolovat rostliny z extrémních teplotách .
Nadzemní Zelenina

brukve rodina rostlin zahrnuje několik trvalky , jako je například brokolice a collards . Další trvalky produkující jedlé výhonky, listy a plody jsou kopřivy , kapusta , šťovík a artyčoky . Chřest je jedním z nejčastějších trvalých zeleniny v zahradách . Chřest roste od korunky , a může trvat 2 nebo více let produkovat plodiny dostatečně velký pro sklizeň . V závislosti na odrůdě , chřest můžete pěstovat v klimatických zónách studené jako USDA zónách 3 a 4 . Mladé výhonky se objeví brzy na jaře . Řezání nich mimo nízko nad zemí umožňuje kořeny rostou každý rok .
Byliny

Vytrvalé byliny rostou v různých prostředích , často mezi kvetoucích rostlin nebo vedle zelenina v zahradě . Byliny , které přicházejí zpět každý rok patří rostlina přitahující kočky , pažitka , meduňka, šalvěj zahradní a zimní pikantní . Tymián a oregano jsou dvě byliny , které rostou v klimatických USDA zóny 4 a teplejší . Obě byliny rostou asi 24 cm vysoký a aby svěžím dodatky k masitým pokrmům .