Co je Crocus Sativus

?Koření šafrán pochází z stigmat z šafránové šafrán ( Crocus sativus ) , květiny neznámého původu, která kvete pozdě ve vegetačním období . I když budete potřebovat mnoho z těchto květin produkovat použitelné množství koření , nemusíte sázet stovky , aby si tento atraktivní květinu v krajině . Historie

Původ šafrán šafrán zůstává poněkud záhadou , podle Missouri Botanical Garden . Květ byl v kultivaci od časných časů , možná pocházející z antického Řecka z druhu známého jako Crocus cartwrightianus . Komerční výroba šafránu šafrán teď probíhá většinou v Íránu a ve Španělsku ; stejně jako 80 procent z všech šafránu je z těchto dvou zemí , zatímco Indie a Řecko také generovat koření .
Funkce

šafrán šafrán se vyvíjí od žárovky , roste do výšky mezi 4 a 6 cm. Květiny připomínají vzpřímenou kalich, kvete od časného podzimu do poloviny podzimu tak dlouho, dokud jeden až dva týdny , když se konečně květ . Květy jsoulila - fialové barvy , s každým květem představovat tři blizny , které se podobají malé větve , přesahující květin poháru . Květy zblízka v noci , jen aby se znovu , když ranní svítání . Listy připomínají stébla trávy , zelená a roste ze spodní části rostliny .
Pěstování Podmínky

To není těžké druhy se pěstují . Rostlina je v US Department of Agriculture rostlinných otužilosti zón 6 až 8 . Suchými léty jsou ideální pro šafránu šafrán . Šafrán se daří na plném slunci , ale zvládá nějaký stín . Dobře odvodnění půdy jepředpokladem pro tuto květinu , protože to nebude růst v médiích , jako jsou těžké hlíny nebo ty, které jsou stále vlhké . Závod vaše žárovky 2 až 4 palců hluboko do země , jak daleko od sebe, jak 4 palce v další části léta nebo na začátku podzimu . Jedná se o sterilní rostliny , které nebyly schopny generovat nějaké semena , takže nebudou reprodukovat na vlastní pěst .
Používá

Zaměstnávají šafrán šafrán , aby vaše podzimní krajinu s barvou . Skupina je v květinové záhony , nebo je umístěte do vašich skalky , bylinkové zahrady nebo trvalých hranic . Pokud šafrán jekoření si můžete vychutnat , pak opatrně odstraňte blizny z květů pomocí pinzety . Osušte je a vložte je do vzduchotěsného plastového misky na koření takové potraviny jako rýže, a rizoto . Mějte však na paměti , že budete mít jen velmi malé množství šafránu z vašich květin .