Jak si vyrobitTandoori Venkovní trouba doma

tandoori pec jejíl trouba , která vaří jídlo v průběhu uhlí . Jíl absorbuje teplo a vyzařuje ji zpátky ven na jídlo . Tandoori pece vznikl v Indii a jsou dnes nalézt v restauracích po celém světě . Vysoký tepelný a transparentní výkon , aby byly nepraktické pro domácí kuchyní , ale fungují dobře pro venkovní vaření . Když si vytvořit svůj vlastní venkovní tandoori pec , použijte terakotové květináče . Jakmile bude vaše tandoori trouba v provozu , aby se pokrmy jako tandoori kuře , kuřecí tikka a kebab , stejně jako chlebů , jako naan a roti . Věci, které budete potřebovat klipart Velké terakotové květináče , kdekoli 28 až 34in. v průměru
úhlová bruska
6-8 liber . písek
Non- pozinkované popelnice
10 až 15 cihel
Deska viděl
Děrovka klipart 3 - palcový ocelové trubky , asi 12 palců dlouhý
podpal a dříví

Zobrazit další instrukce dovolená 1

Zapněte terakota květináč na jeho straně . Odřízněte spodní off hrnce pomocí úhlové brusky . Nastavte spodní kus stranou použít jako víko na troubě .
2

nalijte písek na dně non- pozinkované popelnice , asi 8 cm hluboko . Hladké ji ven s rukama . Nastavit cihly na písku , tvořit pevně zabalené cihly vrstvu . Broušené cihly se dlaždice viděl jako potřebné vyplnit v malých prostorech .
3

Nastavte terakota hrnec ráfku stranou dolů na cihly . Vystředit na cihly tak, že žádný z terakotové nádoby dotkne koše.
4

Cut 3- palcový otvor v boku koše s otvorem pily . Řez odpovídající díru v terakotové nádoby a zarovnejte otvory . Vložte 3 - palcový potrubí tak, že vytváří otvor zevnitř hrnce na vnější straně koše .
5

Vyplnit prostor mezi terakotové nádoby a uvnitř koše s pískem . Nechte 2-3in. v terakotové nádoby vyčnívají nad pískem . To bude izolovat tandoori troubu a udržet teplo dovnitř
6

Zapalte oheň v dolní části trouby , s použitím dřeva na podpal nebo uhlí . Umístěte víko na troubě , zatímcooheň shoří . Když uhlí jsou bílé aterakota je horká , odstraňte víko umístit potraviny dovnitř Sada dlouhých špejlí závitem s marinovaným masem a zeleninou uvnitř trouby , takže špičky špejle odpočinku v uhlí ajídlo je zavěšena ve středu trouby .