Lněné semínko Ground Vs . Prášek

Drobné hnědé lněné semínko se vyskytly v běžných potravinách od vdolky na obiloviny . Samozřejmě výživné , lněná semena jsou plné vlákniny , omega - 3 a omega -6 mastných kyselin . Lněná semena mohou být konzumovány zem nebo napájení. Pozemní Vs . Prášek

Celé lněná semena mohou být rozdrcené nebo v prášku od bzučení je v mixéru nebo mlýnek na kávu . Bourání pevný vnější plášť osiva usnadňuje trávení . Grind semen hrubě nebo do jemného prášku , v závislosti na tom, jak máte v plánu používat .
Používejte

Pozemní semena mohou být smíchány do pečiva pro přidané živiny a textury . Práškové lněná semena mohou být začleněny do potravin, jako jsou otřesy nebo použít jako výživný zahušťovadlo . Vegetariáni mohou použít směs 1 polévková lžíce . mleté ​​lněné semínko a 3 lžíce . voda jakoekvivalent jednoho vejce .

Varování

Pozemní lněná semena mohou být použity v pečení , ale brousit semena podle potřeby . Jakmile semena jsou rozemleté ​​nebo práškovité a vystavení vzduchu , začnou oxidovat nebo rozebrat , ztratili něco ze své výživové hodnoty . Len rada Kanady navrhuje uložení hrubě mleté ​​lněné semínka v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu až 10 měsíců. Práškové nebo jemně mletých lněných semen by měly být uchovávány v chladničce nebo mrazničce .