Rozdíly mezi borůvkami & Černý rybíz

Borůvky a černý rybíz rostou na keřích , které vypadají podobně , ale každý typ bobule má odlišné vlastnosti . Existují tři hlavní typy borůvkové -Bush druhů patří severní kanadské , kanadské a jižní rabbiteye . Každý typ produkuje řadu různých borůvek , které se pohybují v chuti , barvě , velikosti a textury . Rybíz přicházejí v mnoha barvách , ale černé proudy vycházejí z ( R. nigrum ) nebo ( R. ussuriense ) druhů . Barva
Barva vám pomůže snadno rozlišit mezi borůvek a černého rybízu .

Barva vyniká jako jeden z nejvýznamnějších rozdílů mezi černého rybízu a borůvek . Černý rybíz zobrazit směs tmavě fialové a černé odstíny , které činí tyto plody mnohem tmavší , než i ty nejtemnější modré borůvky . Borůvky předvést různé odstíny jasně modré , temně modré , purpurově modré a tmavě purpurová .
Tvar a velikost

Oba černý rybíz a borůvky mají zaoblený vzhled a růst v uskupení, ale borůvky jsou mnohem těsnější , kompaktní kulatý tvar , když ve srovnání s černého rybízu . Black proudy vypadají podobně jako tmavě fialové hrozny , ale bez protáhlého tvaru hroznů . Ty by mohly získat shluk černého rybízu zaměněn s hroznovým vínem , protože vypadají tak podobně , ale jak se budete pohybovat blíže , zjistíte, že černé proudy vypadají mnohem kulatější než z hroznů .
Taste

Borůvky se značně liší v chuti , v závislosti na druhu . Většina druhů borůvek mají sladkou chuť , ale některé plody mají sladkou , ale lehce kyselou chuť . Černý rybíz mají sladkou , ale lehce svíravou chuť . Lidé často používají černý rybíz , aby pikantní džem , nebo ji přidat do receptů pro zlepšení chuti . Můžete jíst borůvky a černý rybíz celek , také , ale borůvky udělat mnohem sladší léčit kvůli kyselým dozvukem , který je dodáván s jídlem černého rybízu .
Zeleň

černá rybíz keře předvést světle zelené , jedno - laločnaté listy, které mají javorový -jako tvar . Borůvkové keře produkovat hluboké zelený kulatý, ovál s ostrými hroty , ve tvaru srdce nebo javor -jako listy , v závislosti na jednotlivých druhů . Borůvkové keře produkují malé bílé květy na jaře , a zeleň se změní na červenou na podzim .