Bude Borůvky Ripen pokud Vybral Early

? Bobule chutnají nejlépe, když zůstane na keři až do plné zralosti . Ačkoli borůvkové rostliny nezačnou produkovat ovoce do nejméně dvou tří let po výsadbě , můžedospělý Bush přinést několik kilogramů ovoce . Pro nejlepší ovoce , rostlin borůvek v kyselé půdě na plném slunci a prořezávat keře každoročně k odstranění přeplněné hole a volné květiny . Fáze zrání

Borůvky tvoří z malých shluků bílých - zelené květy . Nezralé borůvky přejít ze zelené na červenou zabarvený do hluboké modré . Bobule , které se obrátil modré, ale zachovávají si červený nádech nejsou zralé a chuť hořké a kyselé . Nemají dozrávají jednou zvedl .
Určení Zralost

Nejlepší způsob, jak zjistit, zralost je podle chuti . Borůvky rostou ve velikosti a stal sladší až 10 dnů po zapnutí modře . Vyberte si je v plné zralosti pro nejlepší chuť . Jednotlivé bobule v klastrech dozrávají v různou rychlostí ; vybrat bobule každých pár dní na účet těchto odchylek .

Úvahy

Při určování nejlepší čas na sklizeň borůvky , zvažte trvanlivost , stejně jako chuť . Bobule povoleno dozrát na keři jen několik dní poté, co modrat mají nejlepší chuť , ale neukládáme dobře . Bobule vybral , jakmile se rozsvítí modře jsou méně sladké , ale uložit lepší . Pokud máte v plánu používat bobule během jednoho až dvou dnů , ať již dozrávají na rostlině . Pro delší skladování , vybrat bobule dříve .
Sklizeň a skladování

vybrat bobule , vrátit jim jemně mezi palcem a ukazováčkem . Rukojeť bobule tak málo, jak je to možné , a neumožňují jim sedět na slunci , které urychluje rozpad . Uložte bobule v perforovaných plastových pytlů nebo krabic pinta v chladničce . Pro delší skladování , omyjte a osušte bobule a položte je na cookie list . Umístěte cookie list v mrazničce po dobu pěti hodin, aby se plody , aby se stala firma . Přeneste zmrzlé bobule na plastových mrazicích boxů nebo tašek .