Když jsou hrušky v sezóně ?

Hrušky jsou v sezóně v různých časech , v závislosti na odrůdě a klimatu . Plody nejsou plně dozrávají na stromě, ale vyžadují zrání období po sklizni . Stanovení období pro vaše hrušky vyžaduje pečlivé dodržování ovoce na stromě . Musíte také přijít v období zrání nezbytné pro ovoce k určení , kdy hrušky bude připraven k použití . Pozdní léto Hrušky

pozdně letní hrušky jsou připraveny k vyzvednutí v srpnu v teplejších klimatech a září v chladnějších oblastech . Bartlett , vlámský Krása a Aurora je jen několik druhů brzy - zrání hrušky . Tyto plody jsou připraveny k vyzvednutí , kdyžovoce je pevná a oddělí snadno od stonku . Hrušky mají i malé skvrny na nich , že ztmavit od bílé až po hnědou, protožeovoce dozraje . Pozdně letní hrušky vyžadují nějaký off - the- tree zrání , ale obvykle dozrávají rychleji, než později produkujících odrůd hrušek a jsou připravené k jídlu v časném podzimu .
Fall Hrušky

Mnoho běžných potravin - obchodu odrůd dozrávají na podzim , včetně Bosc a Anjou . Tyto hrušky dozrávají později v září a začátkem října v teplém podnebí , a konec října v chladnějších oblastech . Další novější zrání odrůdy patří El Dorado , Seckel a Comice . Jako letních hrušek , spadají hrušky rozvíjet pevné ovoce a oddělit od stromu snadno , jakmile jsou zralé . Podzim hrušky vyžadují delší dobu zrání , než pozdě letních odrůd sklizených jednou , takže i když plody se sklízejí na podzim , to nejsou připraveny k použití , až do pozdního podzimu nebo začátkem zimy .

Zrání čas

Letní hrušky trvat přibližně jeden týden uležet při pokojové teplotě po sklizni . Nevyžadují chladírenského skladu, který zkracuje dobu zrání . Fall hrušky vyžadují čtyři týdny skladování v chladu při teplotě mezi 32 a 45 stupňů Celsia . Po skladování v chladu , tato hrušky vyžadují další tři až pěti dnů skladování při pokojové teplotě, aby se plně dozrávají . Ačkoli sklizené na podzim , hrušky nejsou připravené k jídlu , dokud čtyři-pěttýdny poté, co jste vybrali je ze stromu .
Asijské hrušky

Asian odrůd hrušek dozrávají úplně na stromě . Přicházejí do sezóny dříve než většina ostatních hrušek . Plody začínají se splatností v červenci v teplém podnebí , které jen zřídka zažít mráz ; jsou připraveny pro sklizeň v srpnu nebo v září v chladnějších oblastech . Vyberte si hrušky , když rozvíjet svou zralou barvu a oddělit od stromu snadno . Barva závisí na odrůdě , s typy červenohnědé hnědnutí a zelené odrůdy zbývající zelené , s výjimkou místě s výhledem na zem , který se zbarví žlutě . Chuť test jednoho nebo dvou druhů ovoce také ukazuje, když jste připraveni k vyzvednutí --- hrušky stanou něžný a sladký při splatnosti . Asijské hrušky uložit i na strom pro dva nebo tři týdny , takže si je , jak budete potřebovat , jakmile začnou zrát .