Když se do sklizně Dragon Peppers

Thajská drak papričky jsouhorké různé ovoce . Thajské papričky jsoupříčinou thajské jídlo je tak pikantní . Existuje mnoho druhů thajských pepře , ale všichni z nich mají tepelnou pořadí nad jalapeňos a jiné pikantní papriky . Teplo pořadí na pepř se nazývástupnice Scoville . Jalapeno je4000 , zatímcodrak pepř je80.000 až 100.000. Čím menší je pepřteplejší je v průměru . Thajské papriky se sklízejí , kdyžplody jsou červené . Zloděj Ke Nu

drak pepř je známý jako " zloděj KE nu " v Thajsku a je jedním z běžně používaných papriky . Můžete také vidět, že hláskoval " prik KE nu . " Rostlina je malý Bush se kopí - formoval listy a plody rostou až 3 1/2 cm dlouhý. Jsou štíhlé a zelené , ale zčervená , když jsou zralé a připravené ke sklizni . Plody jsou plné semen , která v případě odstranění , může pomoci snížit teplo pepře .
Rostoucí Dragon Peppers

Papriky potřebují dlouhou vegetační dobu a dostatek tepla a sluníčko uležet . V chladném nebo mírném podnebí , je nejlepší začít drak pepř semena uvnitř šest-osm týdnů před datem posledního mrazu . Výsev 1/4 palce hluboko v dobré semeno - startovací směsi a udržovat mírně vlhký . Sazenice potřebují vysokou slunce a teplé teploty nejméně 75 stupňů Celsia . Harden vypnutí klíčku a zasadit je do znění pozdějších předpisů , a obdělané slunečného záhonu . Oplodnit je jednou za dva týdny s organickým potravin rostlinného původu .
Sklizeň Dragon Peppers

Dragon papriky mohou být použity , pokud zelené , alechuť není plně vyvinut . Nejlepší chuť nastane, když papriky jsoujasné , sytě červené . Použijte zahradní nůžky odříznout papriky , takže nepoškodí rostlinu vytrhl na ně . Ovoce bude zrát v různých časech kvůli kvetení časy a slunci . Sklizeň je obvykle provedeno až téměř na konci léta , ale v slunné tropické podnebí může být po celý rok .
Ukládání

Peppers jsou jednou z potravin, které ztratit trochu chuť po vysušení . Můžete sklízet jimstonky neporušený a svázat je v malých svazcích pověsit suché . Můžete také nakrájejte je otevřený a odstraňte semínka a osušte je na cookie list v nízké troubě . Klasický způsob, jak zachovat papriky , je jim naložit . Pro snadné použití , snížit ovoce a lehce Blanch a pak zmrazit papriky přidat do omáček , polévek a dušených pokrmů .