Dům a zahrada

Co je Allium sativum

? Allium sativum je obyčejný zahradní česneku ,staré a milované bylina, která se datuje přinejmenším 5000 let. To dlouho bylo ceněno pro použití v kuchyni , bylinných a jako škůdce odpuzující . Jako zahradní rostlina není pro začátečníky , vyžaduje dlouhé vegetační období a poměrně intenzivní přípravu půdy . Kulinářské Používání

Allium sativum ještiplavý , sloučenina žárovka , která se skládá z několika částí, nazývaných hřebíček . To hraje klíčovou roli v mnoha evropských , Jižní Ameriky a asijské kuchyně , které tvoří páteř klasických omáček , jako pestem a aioli . Jeden stroužek je dost chutinádobí pro většinu patra , když skalních hosté dožadují jídla jako kuře s 40 stroužky česneku .
Zdraví Výhody

potenciální přínosy pro zdraví česneku již dlouhopředmětem studia , i když nic nezvratný byla stanovena . Historicky , česnek sativum bylo použito k odvrácení všechno odchladný na dýmějový mor , a efektivněji jako antibiotikum ve dnech před penicilinu . Více nedávno , neoficiální důkazy ukazují, česnek může být užitečné při kontrole hladiny cholesterolu a krevního tlaku , i kdyžMayo Clinic na svých webových stránkách varuje, žedůkazy jsou předběžné a dlouhodobé účinky zůstávají neznámé . Jeho antibiotické vlastnosti i nadále být studován . Nutričně , česnek jezdrojem vitamínů A a C , draslíku a fosforu .
Pěstování Česnek

Česnek se obvykle pěstuje z hřebíčku . Je topoměrně náročná zahradní plodiny atěžký feeder . Rostlina česneku několik týdnů před prvním mrazem na podzim , v půdě , která byla dobře pozdějších předpisů se zahradním kompostu nebo hnoje vyléčit . Chladnější teploty na podzim dát rostliny dostatek času na výrobu kořeny a listy , a následné teplé teploty a dlouhé dny letních způsobit žárovek tvořit . Poskytují dostatek hnojiva a kompost dobře , protože česnek sativum rostliny nemají dobře dokončit s plevelům
Typy

Existují tři základní typy česneku : . Hardneck , softneck a slon . Hardneck česneku má silnou centrální stonek , nebo " krk ", kolem kterého stroužky jsou seskupeny . To má méně , ale větší stroužky více jednotné velikosti, než softneck a hřebíček jsou snadněji loupat . Softneck česnek má několik překrývajících se vrstev a její hroší kůži dělá stroužky těžší loupat . V stroužky česneku slon může růst až podivuhodné velikosti - velký jako celý žárovky běžného česneku - a to má nejmírnější a nejsladší chuť
Česnek festival
<. p > Žádné diskuze allium sativum by nebyla úplná bez zmínky o Česnek festival Gilroy . Držel od roku 1979 poslední víkend v červenci v Gilroy , Kalifornie ,festival přitahuje tisíce milovníků " páchnoucí růže ", do Velké Česnek Cookoff . Recepty inspirované festivalu rozmezí od Česnek Seafood polévka s pečeným česnekem Blueberry a Hruška ševci s česnekem Pecan Brickle krém .

rozšířit všechny
Co Plant Má Česnek Přijďte Z

ceněn kuchaři a našel v kuchyni a jídla po celém světě ,česnek závod nám poskytuje chutné - a silné - navíc k tabulce :stroužek česneku . Chladné období rostlin , česnek mohou být zasazeny buď na jaře

Více +
Jak obnovit koberec po poškození vodou

Jak obnovit koberec po poškození vodou . Pokud jste se stali obětí povodní nebo úniku vody , může váš koberec utrpěli nějakou škodu vody a bude vyžadovat okamžitou obnovu . V závislosti na zdroji vstu

Více +