Jak na sklizeň a zachovat své Mint Oříznout

plná chuť čerstvé máty je výhodná pro většinu receptů , ale sušené a mražené máty poskytuje vhodnou náhradu v mnoha případech . Vytrvalá bylina hojně produkuje v průběhu jarních a letních měsících a často poskytuje více listů , než můžete rozumně použít . Sušené máty funguje dobře na koření vařené pokrmy , včetně masa a polévek . Zmrazené mint funguje v obou vařených jídel a také poskytuje mírnou mátovou chuť na teplé nápoje . Věci, které budete potřebovat
Nůžky
Gumičky
skladové kontejnery
nůž
Miska na ledové kostky
Zobrazit další instrukce
sušení Mint
1

Cut máty , jakmilerostlina dosahuje výšky nejméně 3 cm. Snipvychází ze zařízení na 1 palec na zem , za použití nůžek . Sklizeň zadávací vnější listy po celé léto , takžestřed rostliny mohou pokračovat ve výrobě . Před první podzimní mrazy sklidit celou rostlinu .
2

Kleště nastonky společně ve skupinách po šesti až osmi stonky. Zabalte gumičku kolemstonků každého svazku je držet pohromadě .
3

Hangsvazky vzhůru nohama v teplém , suchém místě . V máty zcela vyschnout za tři až pět dní.
4

Zbourání svazky , když listy pocit, křehké a snadno rozpadat s lehkým tlakem . Strip listy ze stonků . Zlikvidujtestonky .
5

Umístěte listy v těsně uzavřené nádobě nebo sáčku. Skladujte je na chladném , suchém místě po dobu až jednoho roku.
Mrazící Mint
6

sklizeňcelá mincovna stonky , jako byste pro sušení . Stripsoutěž opustí ze stonků během dvou až tří hodin po sklizni , než začnou listy vadnout . Zlikvidujtestonky .
7

nakrájíme listy na tenké pásky s ostrým nožem .
8

vyplnění Miska na ledové kostky ze tří čtvrtin plná s nakrájenou mátou . Přidejte vodu do zásobníku, dokud je plná amátou je zcela ponořené .
9

umístěte kostky ledu zásobníky do mrazáku , dokud máty kostky jsou pevné .
10

pop kostky zmrazeného máty ze zásobníků . Uložit kostky v uzavřené mrazákem kontejneru nebo vaku po dobu až jednoho roku.