Odrůdy kulinářský tymiánem

Kuchyňské byliny významně přispívají k dobrému požitku z zahradničení , stejně jako vaření . Tymián , v široké rodiny Lamiaceae , také známý jako mincovní rodiny , lépe roste v širokém rozsahu klimatických podmínek . Slunném místě v bylinkové zahradě může podporovat několik druhů tymiánu , včetně mat - tváření , vzpřímené nebo koncové odrůd . Jemné aroma rozdíly mezi odrůdami kulinářské tymiánu podporovat experimentování , které gurmánské zahradník . Společný Tymián

Thymus vulgaris , nebo společné tymián , roste na 1 noze vysoký , s bílou až lila květy v pozdním jaře do časného léta . " Argenteus " a " Hi - Ho " mají stříbřitou zeleň . " Italský Oregano Tymián " je oregano příchutí . " Orange Balsam " má oranžově - vonící listy . Běžnými druhy tymiánu by měly být vysazeny v plném slunci. Kopat organický kompost do půdy tak, že odvádí dobře . Společné tymián je takévhodným kandidátem pro pěstování kontejneru . Uspořádat držet hrnce dobře napojena , protože vyschnout rychle, v letním žáru .
Creeping Tymián

Thymus praecox arcticus , tzv. plíživé tymián nebo matka tymiánu , se měkké , voňavé růst, který může stát až chůzí . "Album ", má světle zelené listy s bílými květy . " Coccineum " má červeno- fialové květy . " Pink Ripple " má citronu vonící listy a květy v růžové . " Reiterova Red " roste o píď vysoký a sportovní červené květy . Použijte plíživé tymiánu k dochucení a potpourri .
Pennsylvania Dutch Tea Tymián

Thymus pulegioides , Pennsylvania Dutch čaj tymián , roste na 1 noze s vysokým amerického ministerstva Agronomická klimatických zón 5 až 11 . Tento evergreen , voňavé bylinkové sportovní fialové až bílé květy v létě . " Goldstream " má pestrý jasně žluté a zelené listí , které je citron - voňavé , ale ne příchutí . " Kermesinus " má růžové květy , a " Lemon Frost " květy v bílé barvě .
Lemon Thyme

T x citriodorous , citron tymián , může mít vztyčené nebo šíření růst zvyk 1 noha vysoká . Listy citrónové tymiánu jsou citronu vonící . " Silver Queen " je hezká, světle zelené listy lemované bílé , s květy levandule . " Argenteus " má stříbřité listy , a " Aureus " má zlaté listí . " Doone Valley " má listy se žlutými skvrnami , a roste pouze 5 centimetrů . Použijte citron tymián jeho citrónovou chuť na polévky, saláty a kuřecí pokrmy . Použijte atraktivní větvičky a kvetoucí stonky jako hezká ozdoba .
Kmínu vonící tymiánem

Kmín - vonící tymiánem , Thymus herba - Berona , jerychle rostoucí odrůda . Rozkládá se na 2 metry široká a více , zakořenění jako její stonky šíření . Na pouze 3-4 palec vysoký , tvoří hustou mat . Použijte kmín vůní tymiánu v receptech , které normálně vyžadují pro kmín , například maďarské zelí rolích a zelím pokrmů . Kmín - vonící tymián květiny v léta s růžovými růžové květy .