Vlastnosti Bitter tykev

Momordica charantia , nebo hořká tykev , je více obyčejně známý jako hořký meloun. Jedná se o lezení vinné révy , která se nachází v subtropických a tropických oblastech . Bitter tykev se používá jako lék , jídlo a hořkou příchuť. Latinský překlad názvu Momordica je " kousnout ". Chuť oranžové ovoce je hořký . Spojené částí rostliny

Kořen hořké tykev rostliny působí jakosvíravý nebo póry zavírání látky. Šťáva z listů a semen spolu s ovocná dřeň působí proti helimintic vlastnosti, které vytlačují parazitickými červy z těla . Listy hořké tykev působí jako galactogogue , propagaci sekreci mléka u zvířat a lidí .
Nemovitosti

nadzemních částí hořké tykve mají řadu účinných látek včetně třísloviny, flavonoidy , alkaloidy , quinines a fenolů . Ovoce se skládá z aminokyselin , jako je beta- alanin , alanin , gama- alanin , kyselina glutamová, tryptaminu a gama - amino - butric kyseliny , mimo jiné . Aminokyseliny jsou také nalezené v semenech a zahrnují arginin, kyseliny asparagové , glycin , leucin, lysin a histadine .
Lékařské účely

Bitter tykev již dlouho používá v jeho nativní kultury jako léčivá rostlina . Mnoho různých živin v hořké tykev se říká, na pomoc při léčbě zánětu , diabetu , nachlazení a bolesti v krku , horečka , menstruačních potíží , malárie a ledvinových kamenů , stejně jako hypertenze a nevolnost . Části rostlin používaných v léčivých procedur jsou nadzemních částí , plodů a semen . Přípravky obsahují šťávu odvar , aktuální balzám a ve formě infuze trvající lázně.
Potravinářské účely

Jemně nasekejte listy hořké tykve a přidat do zeleninových nebo masových jídel jako koření dát jídlokari -jako chuť . Malé množství listů může být také nasekané a ve směsi s jinými zelené na salát . Zelené plody , plátky tenké , mohou být sušeny a skladovány pro použití v pozdější době . Sušené nebo čerstvé ovoce se připraví a jeden jako zelenina nebo vaří odvar .
Toxické vlastnosti Spojené

Toxin lektin je obsažen v semenech a slupky z hořké tykve . Toxin je spojena s potraty u zvířat , a neměly by být konzumovány těhotné ženy . Toxin může také mít negativní interakce s léky snižující hladinu glukózy běžně používané diabetiky. Toxin může mít silnější vliv na děti a použití by měly být lépe sledovat , jak nebyly stanoveny dávky hořké tykev pro děti.