Používá pro Locust Tree semeno lusky

kobylky nebo honeylocust strom ( Gleditsia triacanthos ) jerodák strom Spojených států , jeho primární přirozený areál rozšíření leží v záplavových řeky Mississippi a jejích přítoků . Strom ječlenem lusku rodiny a vytváří charakteristickou fazole lusk -jako ovoce, které má mnoho využití . Tmavé , purpurově hnědé lusky jsou 10 do 18 palců dlouhá a 1 cm široké a jsou vyplněny s oválnými semeny , které chutnají jako syrové hrách ve své čerstvé podobě . Čerstvé Používání

semena v Locust Tree lusky jsou zahrnuty v sladkou příchutí vlákniny , která je často nasáván přímo z lusků . Celý mladí nabídka lusky mohou být konzumovány čerstvé off stromu nebo vařené a jsou konzumovány jako fazole . Po zralé , to vláknina má tendenci se Hořké . Cherokee Indians bušil zralé lusky a pak se namočí celé lusky ve vodě . Tato voda byla pak použita jako sladké nápoje .
Krmivo pro zvířata

Locust Tree plody jsoubohatým zdrojem bílkovin a cukru , a byly použity jako krmivo pro zvířata ve všech regionech, kde se nacházejí stromy , včetně Jižní Afriky . Lusky jsou nejen snědli skotu a koz , ale i dalších volně žijících živočichů , včetně jelena , vačice , veverka , křepelky a králíků . Zemědělci záměrně nechal jejich dobytek ztratit do bažin , které obsahují stromů v době, kdy jsou lusky jsou zralé .
Fermentace

Kvašení lusky také vede k energii alkohol . Fermentace z honeylocust semen vyrábí alkohol paliva, který může být použit jako možnou alternativu k benzínu , cituje Delena Tull v " Jedlé a užitečné rostliny Texasu a jihozápadní . " Nicméně , to vyžaduje hojné množství lusky .
Náhražka kávy

Mezimnoho použití , že domorodí Indiáni měli pro honeylocust , jeden byl jako náhražka kávy . Fazole z lusků byly odstraněny , pražené a mleté ​​pro tento účel. Domorodí Indiáni také používal prášek vyrobený z celých sušených , pozemní semen včetně vlákniny jako zahušťovadlo a sladidlem .