Co je Čirok POUŽÍVÁ ?

Čirok je členem rodiny trávy rostlin. Ačkoli mnoho lidí ve Spojených státech nejsou obeznámeni s touto obilí , to je hlavní jádro ve velké části světa je pátý nejčastěji pěstuje osivo obilovin , po pšenice , kukuřice, ovsa a ječmene v popularitě. Čirok má mnoho různých využití v zemědělství , vaření a průmyslu .
Krmivo pro hospodářská zvířata

Ve Spojených státech , 90 procent z čiroku se používá ke krmení hospodářských zvířat . Tato každoroční tráva je tolerantní vůči suchu , toxické půdy a teploty a nadmořské výšky extrémů , což je užitečné pro zemědělce v oblastech s méně než ideální zemědělské půdy a podnebí. Hospodářská zvířata mohou jíst semena, stonek a listy čiroku rostlin , a to buď sklizena nebo v poli jako krmiva. Jeho zdroj je hodnota podobná kukuřici.
Obilniny a mouka

Čirok byl použit pro výrobu potravin pro tisíce let v Africe a části Asie. Tento jemný , mírně sladká zrna je tradičně sloužil jako ovesná kaše , nebo vyrobený do chlebové placky . Čirok mouka je populární náhražkou pšeničné mouky pro ty, kteří nejsou schopni tolerovat lepek. Může být použit k pečiva, snacků a nudlí .
Sirup

Různé čiroku známá jako sladká čiroku se pěstuje v jihovýchodní a státy Perského zálivu pro výrobu sirupu . Stonky rostliny jsou sklizeny , ašťáva se extrahuje a koncentruje , aby se sladký sirup . Čirok sirup je podobný melasy a mohou nahradit cukr, med nebo kukuřičný sirup na vaření nebo vylije na palačinky , sušenky nebo oplatky .
Alkoholických nápojů

V Africe , čirok používá k výrobě piva tradiční známé jako neprůhledné pivo . Tento kvašené kyselé pivo se vaří v domácnostech a komerčně . V USA , Anheuser- Busch vyrábí typ čirok piva , tzv Redbridge , který je uváděn na trh pro ty, kteří trpí alergií na pšenici . V Číně , populární MAO- Tai a Fen likéry jsou vyrobeny z čiroku .
Industry

Čirok se stále více používá pro výrobu etanolu , druhá pouze na kukuřici . Hodně z čiroku , které bylo provedeno v ethanolu se pěstuje v Kansas . Čirok se používá k výrobě obalových materiálů a desek . Škrob z čiroku se používá při výrobě papíru a lepidel.