Popis Mint závodu

mincovna Rostlina jevytrvalá bylina , která se používá po mnoho staletí . Staří Řekové a Římané by provoní své koupele s mátou , protože jeho svěží vůní . Kolonisté přinesli máty do Spojených států pro své kulinářské účely, a japonský hodnota rostlinu pro své léčivé vlastnosti.
Rostlin Popis

Podle theepicentre.com , existuje více než 40 různých druhů máty rostlina, s máta , máta peprná a pennyroyal být nejvíce obyčejný . Spearmint roste tak vysoko, jak 2-3 ft vysoký s zelené , špičaté listy a skupin malých modrými nebo fialovými květy . Peppermint roste až 3 metry vysoký s hroty fialové květiny a plisované, červené listy. Pennyroyal je menší rostlina s růžovými květy a oválnými listy. Oba máta peprná a máta peprná vydávají svěží, sladkou vůni , zatímco pennyroyal je velmi ostrá a léčivý .
Mint nemoc

Mint rostliny jsou náchylné na korozi onemocnění. Rust jehouba, která se vyvíjí uvnitř podniku a ukazuje se jako oranžové skvrny na spodní listy a stonky. Použití herbicidů nebo řezání listy nebude zbavit rostlinu onemocnění . Nejlepší léčba je vykopat a zničit infikované rostliny . Nové máta semena mohou být zasazeny v jiném místě mimo infikovanou půdou .
Kultivace

Mint rostliny se daří v bohaté , vlhké půdě a raději slunné oblasti . Máta jedruh rostliny , která bude mít po celé lože , takže je obvykle omezena na rostlinné kontejnerů . Rostliny jsou napojena pravidelně udržovat půdu vlhkou . Jakmile je rostlina v plném květu , jsou mátové listy jsou řezané ručně. Listy mohou být použity buď sušené nebo čerstvé . Sušené lístky máty jsou zavěšeny společně ve svazcích u teplém , vzdušném místě . Čerstvé listy mohou být použity okamžitě nebo krátce uložen v chladničce.
Culinary Používá

V kuchyni , máta peprná se používá na grilované maso , plněné zeleninou a rýží . Sušené lístky máty jsou sypané přes hummus , zatímco čerstvá máta větvičky se používají v těchto nápojů jsou čaje a máty Julep . Peppermint je více běžně používaný sladkostí přidání svěží chuť zmrzliny, sorbety a žvýkaček . Peppermint také dodává chuť do nápojů, jako jsou horké čokolády , čaje a ČR & # xE8 , me de menthe likér . Pennyroyal je zřídka použitý ve vaření .
Lékařské účely

infuze máty nebo mátového čaje může být , stejně jako přírodní lék na nachlazení a chřipku . Nálev se připraví nalitím litru vařící vody na jedné unce sušených bylin . Jednotlivci mohou buď pít nálev nebo inhalovat vůni . V minulosti , pennyroyal byly použity jako přírodní lék pro různé výživné . V současné době se má za toxický . Dokonce i v malých množstvích ,bylina byla spojena se škodlivými nežádoucí účinky , jako jsou křeče , ztráta vědomí a smrt .