Jak klíčit Houby v pytlích

Houby jsou univerzální ingredience pro širokou škálu jídel , dodává texturu , chuť a výživnou hodnotu . Nabízejí nejlepší texturu , chuť a nutriční hodnotu, když jsou tak čerstvé, jak je to možné . Nejlepší a nejlevnější způsob, jak dostat své ruce na čerstvých hub je jim pěstovat sami . I když houby jsouhouby a nepěstují jako osivo - ložiska rostlin ,proces pěstování hub je jednoduché a efektivní , jakmile se dostanete na kloub . Houby mohou být i naklíčených něco tak jednoduchého, jako plastové pytle . Věci, které budete potřebovat klipart kontejner ( například potravinářské 55 - galon kovového kbelíku nebo bubnu )
zdroj tepla ( propan hořák nebo dřevo oheň trouba ) klipart vodě
Long teploměr
drátěný koš
Tarp nebo čistý stůl
Podhoubí
tlusté kožené rukavice
Plastové sáčky
Twist vazby
Pencil
Zobrazit další instrukce dovolená 1

nádobu na dřevo požární trouby nebo propan hořáku . Naplňte nádobu do poloviny vodou . Povolit vodu ohřát na teplotu minimálně 160 F a maximálně 170 F , měření teploty s dlouhým teploměrem chránit vaše ruce, jak budete měřit .
2

Naplňte drátěný koš s brčkem , ponoření koš do horké vody . Nechteslámy na " vařit " ve vodě po dobu 1 hodiny , aby ji nepasterizované a aby bylo bezpečné pro růst hub .
3

vyjměte slámku z vody poté, cohodinu je vzhůru , umístění slámu do plachtou nebo čisté tabulka na suché a kanalizace . Nechtesláma vychladnout na 100. F.
4

Rozbít na podhoubí , míchání do chlazeného a odvodněné slámy pomocí ruce v rukavicích . Smíchejte potěr do slámy co nejrovnoměrněji .
5

Vyplňte plastové sáčky na začátek slámou a spawn směsi. Nepoužívejte komprimovat tašky pevně - stačí vyplnit je a zajistěte top s twist kravatu . Děrování na bocích tašky s tužkou nebo jiný nástroj , vytváří jeden otvor pro každý čtvereční centimetr sáčku .
6

Vložte sáčky do chladném a tmavém místě v souladu teplotách 65 F do 75 F. Nechte tašky zůstat v klidu po dobu dvou až osmi týdnů pouze lehkým mlhu vody v případě, že sláma se zdá být vysychání .
7

Přesuňte houby do oblasti nepřímých světlo , jakmile klíček . Pokoj s trochou denního světla nebo lampy , je vhodné , ale nikdy umístěte houby na přímém slunečním světle , jako byste riskovat zabíjení plísní .
8

Harvest houby , jakmile se staly dostatečně velký k jídlu .