Jedlé houby Nalezeno v Arkansasu

region Arkansas má některé jedlé druhy hub pro zájemce o vybírání jejich vlastní , ale houby se může pohybovat od chutné a zdravé , aby mírně jedovatá a fatální . Buďte opatrní při sběru hub na vaření . Až se naučíte identifikovat jedlé houby od jedovatých jejich protějšky , vyhledejte odborného vedení . Pýchavka

puffballs jsou stalkless houby připomínající hrušky . Oni jsou obvykle bílé , hnědé nebo šedé barvě . Puffballs se vyskytují na podzim a koncem léta obývají pastviny , neplodná důvody a trávníky suché bez stromů , nebo umírající dřevo a mrtvé stromy . Před vařením Prohlédněte si interiéry puffballs . Řez je top- to- bottom a zkontrolujte, zda interiéry jsou ostře bílé , připomínající bílý chléb . Jako pýchavka houby věku , vnitřek žloutnou a pak hnědé , konečně stávátmavá prachová část . Stárnutí funkce může snížit chuť hub . Peelkůže mimo pýchavka , pokud je to těžké , před vařením .
Oyster

Hlíva ústřičná se podobají ústřice shell a rostou na jaře , podzim a zima . Mohou být bílá , slonová kost nebo hnědá s pálením . Mají krátkou vychází z toho bílé žábry klíček . Můžete vidět, jak roste na dřevě ve svazcích s jejich čepice překrývají . Před vařením ponořit houby ústřice ve slané vodě . Mohou nést chyby a relaxační slané prostředky IT .
Morel

jámy a rýhy na těchto hub , aby smrži snadno rozpoznat . Dalším charakteristickým rysem je jeho uzávěr Morel ,spodní konec , který vzplane do dříku . Kraje na severu Arkansas viz většinou žluté a černé morels . Žluté smrži jsou ve věku od verze běžných druhů smržovém ; jámy a hřebeny těchto smrži jsou žlutavě hnědé barvy , což jim dává jejich jméno . Černá Morel má vyvýšeniny , které jsou šedé nebo hnědé barvy na mládětem , které se postupně zčerná jakohouby zestárne ; jámy jsou hnědé barvy a protáhl se v kondici . Morels jsou jarní speciality a může růst v různých stanovišť , včetně říčních koryt , stromy a vlhké lesy . Řez Morel částečně zkontrolovat, zda je hmyz přepisovat , před vařením .
Bolete

boletes mají tlusté čepice a stopky . Čepice jsou buď hnědé nebo červeno- hnědé barvy . Za část víčka se skládá z houbovité povrchu pórů , které můžete oddělit od víčka . Boletes jsou letní dárky . Rostou pod stromy nebo na zemi v blízkosti stromů ; borovice jsou jejich oblíbené stanoviště . Existuje několik opatření, která mají používat s boletes , jak někteří členové tohoto druhu jsou jedovaté . Vyhněte se boletes s oranžovými nebo červenými póry . Ochutnejte kousek syrového bolete čepice ; pokud to chutná hořce nebo nepříjemné vyhoďte ji . Pokud zjistíte,bolete víčko mastná na dotek , vyjměte ji , protože může způsobit průjem . Boletes může být těžko stravitelné ; tak , vařit jim místo toho jíst syrové . Před vařením Zkontrolujte boletes pro chyby .