Jak k lovu lišek v Oregonu

Pacific zlatá lišek ( Cantharelleus formosus ) byl určen Oregon oficiální státní houby v roce 1999 a zůstává jedním z státu je více kulinářské vývozu. Jak září 2010 , přibližně 500,000 liber lišek byly odeslány ze státu, ve kterém se může stát až 34 dolarů za libru . Tyto houby jsou hojná v druhé polovině října, kdy deště Pacific Northwest začnou padat .
Co budete potřebovat
Sběr koš nebo pytel
povolení ( v některých oblastech)
Mushroom Polní průvodce

Návod
1

vědět , kam jdeš a neloví houby sami. Na podzim , Oregon počasí může změnit ze déšť sníh rychle , a to zejména v oblasti lesního hospodářství. Vzhledem k tomu, budete trávit čas hledáním na zem, můžete snadno začít se vydáte stezkou a možná ztratit svou cestu . Vždy výlet s alespoň jednou další osobou, aby lidé doma vědět , kam jdeš a vedoucí do lesa připravených s all- počasí oblečení a nouzové zásoby.
2

Zkontrolujte , zda lov hub je právní kde se pohybujete. Informujte se u statkáře , pokud jste na soukromém pozemku , nebo se obraťte na místní úřad Forest Service zeptat povolení k setkání. Lov lišek buď osobní nebo komerční použití vyžaduje povolení na mnoha státních nemovitostí , včetně Deschutes , Willamette , Umpqua , Fremont a Winema národní lesy , ačkoli osobní použití povoleníje zdarma . Zeptejte se na shromažďování limity a dodržují literu zákona , aby se zabránilo statný pokuty.
3

Víte přesně to, co hledáte . Pro dosažení nejlepších výsledků , zaregistrujte se na exkurzi s instruktorem , nebo vzít někoho s sebou , že ví houby na zkušených úrovni. Nikdy jíst volně rostoucí houby , pokud si nejste 100 procent jisti jejich poživatelnosti . Cascade mykologické společnosti varuje: " Mnoho jedlé druhy mají toxické look- napodobeniny ; dozvědět , co to je a nespoléhejte na fotografiích a obrázcích. " jíst jedovaté houby může mít za následek vážné nemoci nebo smrti.
4

Podívejte se na světlé, zlatavé barvy z lišek na lesním patře , Tyto houby se často nachází v blízkosti základny stromů . Plně dospělý lišek je o velikosti pěsti sesměrem nahoru zužují jako vázy a rovný, šíření čepici . Má také výrazné vyvýšeniny , tzv "falešné žábry ," běžící pod zubatým , šíření čepici . Lars Norgren ,komerční houba hunte , r navrhuje hledat houby na "severní svahy v druhé růstové jedlových lesů ... zejména s révy javoru. " On také učí nové sběrače "podívat pod kapradím , Salal a Oregon hroznů . "
5

Vytáhněte houbu s rukou ; nepoužívejte nůž uřízněte stonek . Při sklizni lišky , neberte všechny houby v nedohlednu . Nechte několik malých ty zrát později a poskytnout houby celé sezóny, na jiných sběračů .
6

Umístěte houby v papírovém sáčku lemované papírové ručníky , aby jim co nejlépe. Devon Zima zaostalý Home Magazine navrhuje, aby bylo lišek v tkané koš , " Jak to pomáhá udržet jim dostat sentimentální . Ale je to ještě lepší pro budoucí hub sklizně . S každým krokem , které užíváte , Váš košík přístřešky spory , které by mohly proměnit budoucí lišek skvrnami. "