Jsou slunečnicová semena dobré pro střeva ?

Slunečnice jsou domácí v Severní Americe , a Indiáni pěstovat je pro vysoký obsah výživy a energie . Zatímcoměkkou vnitřní jádro je bezpečně poživatelné , mohoutvrdá skořápka způsobit střevní potíže . Výhody

Slunečnicová semínka jsoudobrým zdrojem vlákniny doporučené National Institutes of Health a amerického ministerstva zemědělství , a to zejména pro lidi alergické na arašídy . Vláknina váže vodu v zažívacím traktu , zlepšuje funkci střev a snižuje riziko zánětů a rakoviny tlustého střeva .
Úvahy

Slunečnice semena mohou být konzumovány jádrem nebo s shell . Demontáž pláště snižuje obsah vlákniny . Jádra slunečnice jsou bezpečné jíst , ale slunečnice skořápky jsou tvrdé , žvýkací a ne snadno stravitelné . Jíst skořápky může způsobit bolestivé střevní obstrukce nebo proražení sliznice trávicího traktu .
Varování

Lékaři se setkali pacienti s těžkou zácpou po náročné slunečnice skořápky , kteří potřebují operaci pro zaklínění konečníku . Pacienti trpící divertikly jsou varováni před jíst slunečnicová skořápky , jak tvrdé střepy může být podána v malých sklípků střev .