Mají Rajčata dozrávají po sklizni ?

Rajčata začíná zrání na rostliny v polovině léta . Rostliny i nadále kvést a produkovat nové plody až do prvního pádu mráz zabije z rajčat . Frost často zasáhne , když jsou zelená rajčata stále zrání na rostliny. Naštěstí tato zelená rajčata pokračovat zrát po sklizni , pokud jsou správně skladovány .
Doba sklizně

Rajčata musí dosáhnout zelené stadia zralosti úspěšně dozrát po jejich utržení. Plody , které jsou pevné a plné velikosti pokračovat zrát po sklizni . Malé, tvrdé rajčata nejsou dostatečně vyvinuté k dokončení procesu zrání . Před prvními mrazy škody na rajčata vybrat zelené plody . Pokud je většina z rajčat na rostliny dosáhly zelené stadia zralosti , vytáhnout celý závod na zrání uvnitř namísto vybírání jednotlivých druhů ovoce .
Storage

Plně zelená rajčata trvat déle zrát po sklizni , než ty, které začínají rozvíjet červené nebo oranžové červenat . Oddělte rajčata podle barvy. Skladujte jak červené a zelené plody v mělké otevřené krabice v jedné nebo dvou vrstev , dokud nejste připraveni plně dozrávají rajčata . Umístěte rajčata s stonku koncem dolů , pokud se jim stohování dvě vrstvy hluboké , aby se zabránilo jejich mechanickému poškození. Uložte zelená rajčata v 55- až 70 - stupeň umístění a uložit ty rozvoj jejich červenou barvu v 45- až 50 - studia místě. Jak rychle rajčata dozrát se liší , tak se podívejte na uložené ovoce jednou za dva až tři dny, a odstraňte ze skladování , které vznikají plnou červenou barvu .
Zrání na závodu

Rajčata dozrávají na tažených zařízení nejpozději sedm až 10 dní po sklizni , pokud jsou ponechány připojeny k zařízení. Pověste rostlinu vzhůru nohama v chladném, tmavém prostoru , jako například v suterénu. Rajčata , které již začaly rozvíjet červenat dozrávají jako první. Vytáhněte rajčata z rostlin každý den, jak se dostanou plnou barvu. Zlikvidujte starou rostlinu , jakmile všechny rajčata mají dosáhnout plné červené fáze zralosti.
Zrání offrostlin

Rajčata vybrali individuálně zrát nejlépe při pokojové teplotě , nebo přibližně 70 F. to trvá rajče cca 14 dní dosáhnout plného zralého stádia , pokud je vybral při plném zeleně. Uchovávejte rajčata v krabici nebo papírového pytle na počítadle , ale mimo dosah přímého slunečního záření v období zrání . Odstraňte plně zralá rajčata z krabičky denně k okamžitému použití , dokud nejsou všechny rajčata dosáhnou plné zralosti . Pomalé zrání tím, že drží rajčata na místě 55 F . Rajčata zrající při této nižší teplotě trvat přibližněměsíc dosáhnout plné zralosti.