O řepu

Řepa jepočasí - odolné a univerzální rostlina . Zelené rostlině se používají do salátů a jeho kořeny v polévkách , nakládané celek , nebo vařené a nakrájené . Přes jeho tolerance vůči změnám teploty , kořeny této rostliny jsou citlivé azahradník by se měli vyhnout kopat příliš hluboko kolem plodin při péči o ně . Nutriční hodnota

řepu nabízí několik zdravotních výhod . Řepa jezdrojem vlákniny , draslíku a jsou bohaté na kyseliny listové , živiny připojené k prevenci defektů neurální trubice , , srdeční choroby a anémie . Kořen rostliny obsahuje vitamín C astonek obsahuje vitamín A. Jeden šálek vařené červené řepy obsahuje pouze 31 kalorií a 8,5 g sacharidů .
Zakládáním

cukrovou řepu přestál mráz dobře , tak to může být vysazeny venku až na jeden měsíc předdůvod je zcela bez námrazy . Sazenice se dobře v chladných , vlhkých podmínkách , ale světlé , slunečné dny jsou ideální pro růst rostlin . Semena by měla být zasazeny 1/2 palce hluboko , 1 palec od sebe , s 12 až 18 palců mezi řádky . Loose , dobře odvodněné půdě bez nečistot je nejlepší .
Péče

řepy kořeny jsou zvláště citlivé arostlina je citlivá na okolní plevel . Tenký z rostlin cukrové řepy , takže jsou 1-3 palec od sebe , jakmile jsou rostliny asi 3 cm vysoký . Chcete-li zajistit nepřetržitou dodávku čerstvé zeleniny , zasadit nové semena každé tři až čtyři týdny do poloviny léta . Zalévání může být nezbytné během období sucha v počasí , aby zajistily zachování vlhkosti půdy .
Sklizeň

To trvá asi 40 až 60 dnů řepa , aby se stal 1 1/2 cm v průměru , což je častopřednostní velikost pro vaření . Řepa bude i nadále růst a jsou jedlé na libovolném místě . Cukrové řepy stonky jsou ideální mezi 4 a 6 cm vysoký . Při vaření řepy , je vhodné ponechat přibližně 1 centimetr stonku v kořenovém adresáři , aby se zabránilo krvácení z kořene .