Koření v zóně 7

Oklahoma City , Little Rock a Griffin , Gruzie všichni mají jedno společné : jejich zimní nízké teploty se pohybují mezi nulou a 10 stupni Celsia . Že umístí je v zóně 7 amerického ministerstva zemědělství je schéma rostlin otužilost . Zahrádkáři v zóně 7 mají poměrněmálo možností pro pěstování kuchyňské byliny a koření ve svých zahradách . Tymián na
Bramborový ratatouille s tymiánem

tymiánem jemrazuvzdorná trvalka, která kvete snadno v zóně 7 . Sušený tymián jeuniverzální koření , které má pěkný , pronikavou vůni . To je také ceněn pro léčebné účely a je vysoko v železe . Tymián má ráda slunná místa s dobře odvodněné půdě , a je odolná vůči suchu . Tymián mohou být zasazeny jako osivo nebo šíření z řízků nebo kořenových částí .
Rosemary
Jehněčí kotletky s rozmarýnem

Rosemary jedřevitá , evergreen trvalka , často pěstuje jakodekorativní keř . V jehlicovité listy jsou široce používány jak čerstvé i sušené jako kuchyňské koření . Rosemary roste dobře v různých půdách a preferuje plné slunce. Jemrazuvzdorná rostlina vchladu a může tolerovat určitý stupeň sucha . Mnoho lidí se nyní mírně nahořklou chuť rozmarýnu , který doprovází svou silnou vůni .



Oregano

řecké Oregano Oregano

je jedním z nejvíce používaných koření svět . I když je totrvalka v teplejších klimatech , to je často pěstován jakoroční v chladnější podnebí , kdestudený může zabít . Zasadil v zóně 7 , může oregano často přežít zimu , pokud je pohřben pod světla kompost nebo listí . Loose , dobře odvodněné půdy - včetně v květináčích - . Funguje dobře s oreganem , který má rád slunce, ale snáší stín
Sage
Fresh šalvěj

Sage je evergreen trvalka, která má chlupaté listy a je velmi mrazuvzdorný do zóny 7 zimy . Pronikavý koření , které mohou být také spálen jako kadidlo , šalvěj rád velmi bohatou půdu a dostatek slunce. Experimentování s kultivarů se doporučuje proto, že někteří mudrci mají terpentýn -jako příchuť . Šalvěj roste velmi dobře v okně květináčích . Sage semena se neudržíte dobře a je třeba vysévat brzy po nákupu .
Basil
rajčaty a bazalkou salát

oregano a bazalka jsou základem koření na italskou kuchyni . Bazalka jesnadno pěstuje roční který rád růst během nejteplejších měsíců . To bude růst s nějakým odstínem , ale čím více slunce dostane , tím rychleji a plnější roste . Je třeba zalévat častěji , ale vyhýbat se utopit kořeny . Jakmile bazalky květiny , nebude produkovat více listů , které jsou součástí sklizené jako koření .
Anýz
badyánu

Anise mohou být zasazeny v zóně 7 po poslední plánované mrazu . To má vůni a chuť podobnou lékořici nebo fenyklu . Mnoho zahrádkářů raději semena anýzu přímo v zemi , protože to má rychle rostoucí taproot , které mohou být snadno poškozeny při přesazování . Zkontrolujte kultivar , protože některé anýz nebude dobře rostou v zóně 7 , raději teplejší klima .
Brutnáku lékařského
brutnáku lékařského mohou být použity v léčivém čaji

. Brutnáku lékařského produkuje listy ajedlé modrý květ . Jedná se o každoroční , heavy- tělo rostlina, která potřebuje ochranu před silnými větry . Sušené listy se používají při zavařování přidat světlo , okurky -jako příchuť ; brutnák lékařský , je také užitečné jako přírodní prostředek pro pre - menstruační syndrom . Brutnáku lékařského se používá jako doprovodný závod v zahradách , protože to plete rajčat Hornworm můry .