Ženšen kořen Identifikace

Pěstitelé mohou produkovat ženšen za simulovaných divokých podmínkách . Ženšen pěstuje takovým způsobem se bude rozvíjet vlastnosti, podobné těm z divokého ženšenu . Ženšen kořeny tržní velikosti jsou nejméně 3-8 palec dlouhý , 1/4 až 1 palec tlustý a 1 oz. hmotnosti . Funkce

Ženšen vyvíjí klikatý nebo rozvětvený kořen . Roots , s nepoškozeným poboček se nazývají " ruce " ženšenu .
Identifikace

Pěstované ženšen má vzhled odlišný od toho divokého ženšenu . Podle West Virginia University Extension Service , kultivovaný ginseng má krémovou barvu , vykazuje minimální počet soustředných letokruhů a má hladký , tuku vzhled , zatímco divoké ženšen má tmavou barvu opálení a mnoho soustředné kruhy .


Úvahy

ženšenu mají vnější vrstvu kůže , které mohou být snadno poškozeny. Sklizené kořeny mohou být jemně umýt , ale nikdy by neměly být očištěny . Kořeny , které byly vyprané nebo odstraněna příliš rozsáhle mít nežádoucí bílý vzhled .