Jaké jsou rozdíly mezi fialové a zelené Kamote Topy

?Slovo " kamote " se vyskytuje v různých filipínských dialektech . Je tovarianta španělského slova " Camote " a odkazuje na sladké brambory . Sladké brambory jsou výživné kořeny , ale Filipínci také použít špičky svých dlouhých , Twining vinic v polévek a salátů . Kamote vrcholy se vyskytují hlavně ve dvou barvách : zelené a fialové . Dva se od sebe liší v několika ohledech . Splatnost Foliage

Vardaman odrůdy sladkých brambor má zelené a fialové listí . Liší se od sebe v dospělosti . Zeleň je fialová , kdy mladý, ale se změní na zelenou , jak to zraje . Nicméně, jiné druhy sladkých brambor buď zelené nebo purpurové listy po celý svůj život .
Použití jako Okrasné

Sladké brambory slouží jako okrasné rostliny . Znalci považují odrůdy s fialovými listy obzvláště atraktivní . Populární fialové kultivary jsou Sladká Caroline Bewitched Purple , Blackie a Black Heart . Kultivary se zelenými listy slouží také jako okrasné rostliny , ale liší se od společného zelené listnaté odrůdy pěstované na jídlo . Například listy Margarita mají jasný , žluto- zelenou barvu .
Lidová medicína

filipínské lidové medicíně , drcené kamote desky slouží jako obklad k léčbě akné a vředy . Kamote vrcholy jsou také požití jako lidový lék při léčbě cukrovky a dengue . V případě diabetu , fialové kamote vrcholy jsou přednostní zelených kamote vrcholy , podle Stuartxchange .
Témata pro výzkum

výzkumných pracovníků , jako jsou Dr. F. Garcia , zkoumali léčivé hodnoty kamote topy , včetně studie o jejich účinnosti v léčbě horečky dengue a diabetu . Ve svém výzkumu se raději používat fialové kamote vrcholy spíše než na zelené odrůdy , podle ministerstva zemědělství republiky na Filipínách .

Polyfenolů

Green a fialové kamote vrcholy jsou bohaté na polyfenoly . Polyfenoly jsou antioxidanty , látky, které působí proti chemické látky v lidském těle , která poškozují tyto důležité komponenty jako buněčné membrány a DNA . Kvantitativní analýza porovnávající obsah polyfenolů fialové kamote topy a zelených kamote vrcholy není k dispozici .