Žula je jedním z nejvíce odolných materiálů , které můžete použít pro desku ve vaší kuchyni . Nicméně, jeho trvanlivost neznamená, že to může vydržet každý typ poškození . Jeden způsob, jak poškodit žulové desce je v důsledku nárazu . Pokud se kapka něco těžkého a tvrdého z police nad pult , mohlo by to čip na žulu . Velká trhlina je nepravděpodobné , alečip ovlivňuje vzhled a povrchovou úpravu žuly .
Škrábance
Je velmi nepravděpodobné, že budete moci poškrábání žulové desce . Vzhledem k trvanlivosti žuly , pomocí ostré nože k řezání jídlo přímo na přepážce bude mít za následek poškození nožů , spíše než žula . Jako takový , použití krájecí desky pro přípravu potravin , stejně jako byste udělali s jiným stylem pultu .
Tepla
Žula je velmi odolný proti teplu , takže je ideální pro čítače a ostrovy ve vaší kuchyni . Zatímco další deska materiál , jako je laminát , může roztavit nebo vyblednutí v intenzivnímu teplu , žula není . Jako výsledek , to je bezpečné odebrat horké hrnce z vašeho sporáku nebo pekáč z trouby a umístit jej přímo na desku bez použití chladicí podložku .
Skvrny
žulové desky jsou utěsněny chránit barvu kamene z bytí obarví díky potravin nebo čisticích prostředků . Tento tmel , spolu s trvanlivosti žuly sám , dělá žulové desky velmi obtížné skvrny , dokonce i v případě,pestrobarevné jídlo sedí na přepážce na delší dobu .