Jaké jsou minimální rozměry pro kuchyňské desce přípravný prostor

?Kuchyni příprava plochy , nebo pracovní prostor , je třeba , aby pohodlně ubytovat alespoň jeden kuchař . Bez odpovídající pracovní prostor pro přípravu potravin , budete skončit putování po kuchyni při hledání větší plochy . Podle národní kuchyně a Bath asociace , když se majitelé domů se zeptal, co se jim nelíbí nejvíce o jejich kuchyni , nedostatek pracovní prostor vede žebříček . Aby se zabránilo budoucí lítost , zvážit své vaření styl a design místnosti kolem vašich potřeb . Minimální rozměry

prep plocha by měla měřit nejméně 36 palce široký o 24 cm hluboko , v souladu s pokyny stanovenými Národní kuchyně a Bath asociace . Chcete-li umístit dva kuchaři ,deska by měla protáhnout 60 do 72 palec . Příprava prostor by měl plynout jako jeden souvislý části pultu a sedět hned vedle dřezu . Pokud jste pravák , budete chtít přípravný prostor na pravé straně dřezu; pokud jste levák , budete chtít umístit svou přípravka prostor nalevo od dřezu .
Counter Výška

Pokud máte méně než 5 stop 8 palců vysoký , zvážit snížení výšky přípravném prostoru . Většina desky jsou 36 palců od podlahy , ale kratší jedinci raději 28 - palcový vysoký povrch pro přípravu pokrmů . Chcete-li pohodlně sekat zeleninu a smícháme ingredience v misce ,čítač , by měl mít 7,5 palce pod lokty . Enormní výšku kuchyňské desky , budete vytvořit estetický zájem a přístupné kuchyně .
Práce Triangle Versus Činnost Centra

Po celá desetiletí , kuchyň návrháři začlenit perfektní pracovní trojúhelník do každého designu . Ačkoli práce trojúhelníky dobře zapadá do menších prostor , aktivity střediska dávalo větší smysl v dnešní nadrozměrných kuchyní . Místo toho plánuje jeden trojúhelník , myslím, že v kuchyni jako jeden prostor s třemi nebo více samostatných zón . Jmenovat jednu oblast pro myčky nádobí a přípravě jídel , jedné zóny pro chladničky a skladování potravin a další prostor pro vaření a nádobí . Další možné rozbočovače aktivity patří kávovar centrum, spíž a skladovací prostory , vinný centrum a krb nebo relaxační zónu .
Island Dreams

Díky své velikosti a tvaru , ostrov s dřezem je ideální povrch pro dva nebo více kuchařů . Nicméně, pokud je to příliš masivní a nepřiměřené ,ostrov přeruší pracovní tok a slouží jako kámen úrazu . Instalace dvou menších ostrovů , spíše než jednoho většího bude usnadnit přístup . Pro větší pohodlí , nainstalujte alespoň jeden výstup na ostrově truhlářství .