Jak vařit koupenou vepřovou v hrnci

* 3-libra vepřová pečeně

* 1 lžíce olivového oleje

* 1 lžička sušeného oregana

* 1/2 lžičky česnekového prášku

* 1/4 lžičky drcených vloček červené papriky

* 1/2 hrnku kuřecího vývaru

* 1/4 šálku bílého vína

Pokyny

1. Předehřejte hrnec na minimum.

2. Vepřovou pečínku potřete olivovým olejem, oreganem, česnekovým práškem a drcenými vločkami červené papriky.

3. Vložte vepřovou pečeni do hrnce.

4. Přidejte kuřecí vývar a bílé víno do hrnce.

5. Hrnec zakryjte a vařte 8–10 hodin, nebo dokud není vepřová pečeně propečená.

6. Jakmile je vepřová pečeně uvařená, vyjměte ji z hrnce a před krájením a podáváním nechte 10 minut odpočinout.

Tipy

* Pokud nemáte hrnec, můžete vepřovou pečeni uvařit také v holandské troubě nebo pomalém hrnci.

* Pokud chcete, aby měla vepřová pečeně křupavou kůžičku, můžete ji před podáváním pár minut opéct.

* Vepřová pečeně je skvělým pokrmem, který se podává při zvláštní příležitosti, nebo jednoduše pro lahodné a vydatné jídlo.