Jaký by byl dobrý předkrm k večeři s jehněčím kolínkem?

- Čočková polévka :Vydatná a chutná čočková polévka s opečeným chlebem nebo kapkou olivového oleje je skvělý způsob, jak zahřát chuť k jídlu před hlavním chodem.

- Řecký salát :Osvěžující řecký salát se sýrem feta, rajčaty, okurkou, paprikou a olivami kalamata by poskytl pěkný kontrast k bohatosti jehněčích stopek.

- Špenátový salát :Jednoduchý špenátový salát s jahodami a opečenými mandlemi může vašemu jídlu dodat nádech sladkosti a svěžesti.

- Bruschetta z pečené červené papriky :Bruschetta s pečenou červenou paprikou, kozím sýrem a bazalkou nabídne pikantní a chutný začátek vaší večeře.

- Baba Ghanoush :Krémový a kouřový blízkovýchodní dip vyrobený z pečeného lilku smíchaného s tahini, citronovou šťávou, česnekem a olivovým olejem. Je to vynikající veganská možnost podávat s chlebem, pitou nebo sušenkami.

- Tabbouleh :Tabbouleh je blízkovýchodní salát vyrobený z petrželky, bulguru, rajčat, okurky, máty a citronu. Je to lehký a osvěžující salát, který se dobře hodí k jehněčímu kolínku.