Vyčistěte řeznický blok, který právě přišel z restaurace a řeznictví s mýdlem a vodou . Vyhněte se použití přebytečnou vodu a otřete mýdlem off vlhkým hadříkem . Znovu otřete čistým navlhčeným hadříkem . Sterilizovat blok , sprej s roztokem 1 lžíce bělidla na litr vody . Těsnění na řeznou plochu s lněným olejem . Po použití ji očistěte ji s trochou bělidla vody pro dezinfekci a kontrola zápachu .
2
Podívejte se na barvy , rot a zkontrolujte, zda není zatuchlý zápach , pokud jste získali špinavý starý řezník blok . Scrub s teplou mýdlovou vodou a tvrdým kartáčem , aby uvolnily starý tuk a tuk v lese . Nenamáčejte dřevo . Osušte a vyčistěte štětcem a řešení bělidla a vody . Jakékoli praskliny nebo škrábance na starém řezník bloku by měly být vyplněny dřevěným plnivem a broušené hladký , počínaje 50 - zrnitosti brusného papíru a dokončovací s 100 - zrnitosti brusného papíru . Dokončit třením v kabátě z lněného oleje .
3
Scrubřezník bloku , je-li vážně obarví a poškození . Nechte zaschnout po dobu 24 hodin . Pak horní 1 palec dřeva z horní části bloku s letadlem v případě, že řezník blok je boční zrní dřevo . Použijte orbitální brusky , pokud je vyroben z čelní dřevo . Vyčistěte s antistatickou utěrkou , sprej a otřete roztokem bělidla . Uzavřete s lněným olejem .
4
Otřete obnovena a sterilizované řezník blok čistý s mýdlovým čisticím hadříkem nebo houbou nebo hadrem namočeným v slabém roztoku bělidla po každém použití . Uzavřete blok s lněným olejem , kdyždřevo ztrácí svou patinu .