pojmenovaný pro jejich růst zvyk , pól fazole jsou Vining rostliny, které lezou svislé opory , jako jsou kovové tyče, dřevěné kůly , nebo řetězce . Dříve nazývané " fazole ", protože z tvrdé řetízkujících vláken po obou stranách , které jsou nyní běžně nazývá " snap fazole . " Během těch let , hybridizers se choval lepší bezšňůrová odrůdy , které jsou rychlejší přípravu a chutnější . V časném 1800s , chovatelé představil kultivar s názvem " líná hospodyně " tyč fazole ,první komerčně nabízené vlákna, tyč fazole . Jeho jméno navrhl, že i líný domácnosti mohly připravit tento fazole , protože nebudou muset odstranit své řetězce před vařením .
Bush fazole
Bush fazole majíkompaktní a vzpřímený růst zvyk , a oni nevyžadují žádnou podporu . Polovina - runner jehybrid mezi pólovými fazole a Bush fazole . Jsou kompaktní , vzpřímené pěstitele v podobných Bushe typy , ale vyslat boční stonky, které " běží " paralelně se zemí a nastavit další fazolové lusky na zvýšení výnosů . Obecně platí, že jejich sezóna sklizně neprodlužuje , pokud výroba tyč fazole . Jsou to fazole volby pro domácí konzervování .
Lima fazole
Jak jejich název napovídá , fazole jsou původem z Jižní Ameriky . Oni byli v kultivaci v Limě , Peru , v 6000 rok , v závislosti na University of California Cooperative Extension. Mnohé kultivary produkují různé velikosti Limas , od "baby butterbeans " až po velmi velké Fordhook stylu limas . Analýza DNA stopy lima velikosti fazole na různých andských horských nebo údolních oblastech . University of Delaware uvádí Limas jako základní kámen plodiny, která je vysazena na více hektarů , než jakékoliv jiné zemědělské plodiny ve státě .
Sojové boby
Sója patří mezinejuniverzálnější luštěniny plodiny . Různorodé použití zahrnují potravinářské výrobky , tiskařské barvy, léčivé antibiotika a bionafty energie paliva . I když je na trhu edamame jako jedlé sója , sójové boby jsou všechny jedlé . Stejně jako u jiných druhů chleba , některé sojové boby jsou chováni pro vyšší chutnosti .
Mungo fazole
Nejběžněji používané klíčení fazole jsou sojové boby a fazole mungo , s mung jako přednostní výběr , podle Jamese M. Stephens z University of Florida . Původně používá v čínské kuchyni , fazole mungo jsou na salátový bar formou bufetu přidat zdravé krize na vegetariánské jízdného . Speciální širokým hrdlem sklenice víčka se používají klíčit mungo fazole doma . Malé otvory v úchytech odtok přebytečné vody po denních vypláchnou . Po čtyřech dnech , výhonky jsou přibližně 1 cm dlouhé a připravené k jídlu .