Jak zjistit, zda je meloun špatný

Cantaloupes je lahodné a osvěžující ovoce, ale je důležité vědět, jak zjistit, zda je špatné, než ho sníte. Zde je několik tipů:

1. Zkontrolujte kůru.

* Dobrý meloun bude mít kůru, která je pevná a mírně drsná. Pokud je kůra měkká nebo kašovitá, meloun je pravděpodobně přezrálý.

* Vyvarujte se melounů s prasklinami nebo skvrnami na kůře, protože to mohou být známky zkažení.

2. Přivoňte si k melounu.

* Zralý meloun bude mít sladkou, voňavou vůni. Pokud meloun voní kysele nebo zatuchle, je pravděpodobně špatný.

3. Stiskněte meloun.

* Palcem jemně stiskněte meloun. Pokud je měkký a mírně podléhá tlaku, meloun je zralý. Pokud se zdá být tvrdý nebo kašovitý, meloun není zralý nebo přezrálý.

4. Podívejte se na semena.

* Semena zralého melounu budou tmavě hnědá nebo černá. Pokud jsou semena bílá nebo zelená, ananasový meloun není zralý.

5. Ochutnejte meloun.

* Pokud stále pochybujete o zralosti melounu, ukousněte si malé sousto. Zralý meloun bude sladký a šťavnatý. Pokud chutná nevýrazně nebo kysele, meloun není zralý ani přezrálý.

6. Další tipy:

* Při výběru melounu zvolte ten, který je na svou velikost těžký.

* Uchovávejte melouny při pokojové teplotě, dokud nejsou zralé. Jakmile jsou melouny zralé, lze je skladovat v chladničce až 5 dní.

* Nakrájené melouny by měly být zakryty a zchlazeny do 2 hodin.

Budete-li se řídit těmito tipy, můžete si po celé léto užívat lahodné, zralé melouny!