skupina Cucurbita maxima zahrnuje největší dýně , některé vážící více než 200 liber. Vzhledem k jejich velikosti , vydrží dlouhou dobu . Mají stonek , který se podobá korek , a jejich kůže je žlutá a hladká . Cucurbita maxima dýně jsou pěstovány na podzim a trvat přes zimu . Odrůdy Cucurbita maxima jsou Atlantic Giant , Big Max, Big Moon , Casper , Lumina , Mammoth zlato , výherce , Malý cukr , sníh a strašák koláč .
Cucurbita Moshata
se liší velikostí , dýně v Cucurbita moshata rodiny jsou používány v dýňových koláčů a jiných pekařských výrobků . Kůže tohoto typu dýně je oranžová; nicméně, jak oni zrají jejich barvu změní opálení. Mají podlouhlý tvar s sladkou chuť . Odrůdy dýně v této rodině patří plavák, Chelsey , Cushaw Green , Dickinson pole , Zlatý Cashaw , Kentucky pole , krk dýně a Waltham Butternut .
Cucurbita mixta
Cucurbita Mixta dýně nejsou tak sladké jako cucurbita moshata nebo Cucurbita maxima dýně . Mají žluté nebo krémové barvy kůže , dlouhé stonky , a tvrdé a měkké slupky . Některé odrůdy mají žluté nebo oranžové květy a jsou zakřivené do tvaru . Vzhledem k tomu, že nejsou příliš sladké , Cucurbita Mixta dýně chutnají skvěle s hnědým cukrem nebo sirupem . Odrůdy druhu Cucurbita mixta patří Green - Pruhované Cushaw , sladké brambory, Tennessee a bílé Cushaw .
Cucurbita pepo
Pumpkins v pepo jsou ideální pro carving na jack - o ' - lucerny .
Cucurbita pepo dýně jsou nejoblíbenější pro zdobení , protože jsou ideální pro carving na jack - o ' - lucerny . Jsou oranžové barvy s tvrdým stonku. Některé odrůdy mohou být konzumovány před tím, než dosáhnou dospělosti . Odrůdy Cucurbita pepo zahrnují Dětská Boo , Jack - Be - Malá , Jack - Be -Quick , Jack - O - Lantern , malý Boo , Munchkin , Zlato , Trick or Treat , Tricky Jack a Triple Treat .