- Čerstvé chřestové oštěpy
-Olivový olej
-Sůl
-Pepř
Pokyny:
1.) Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.
2.) Špíčky chřestu opláchneme a ořízneme dřevnaté konce.
3.) Špíčky chřestu pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
4.) Špíčky chřestu položte na grilovací rošt a opékejte 2-3 minuty z každé strany, nebo dokud nezměknou a lehce připálí.
5.) Špíčky chřestu vyjměte z grilu a ihned podávejte.
Tipy:
-Aby se hroty chřestu nepřilepily na grilovací rošt, můžete použít nepřilnavý sprej na vaření nebo grilovací podložku.
-Pokud chcete chřestovým řízkům dodat nějakou extra chuť, můžete je před grilováním zkusit marinovat ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, česneku a bylinek.
-Grilované chřestové špízy jsou skvělým doplňkem každého letního vaření nebo grilování. Jsou také zdravým a chutným způsobem, jak dostat svou denní dávku zeleniny.
No