Jak grilovat chřest

- Čerstvé chřestové oštěpy

-Olivový olej

-Sůl

-Pepř

Pokyny:

1.) Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.

2.) Špíčky chřestu opláchneme a ořízneme dřevnaté konce.

3.) Špíčky chřestu pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.

4.) Špíčky chřestu položte na grilovací rošt a opékejte 2-3 minuty z každé strany, nebo dokud nezměknou a lehce připálí.

5.) Špíčky chřestu vyjměte z grilu a ihned podávejte.

Tipy:

-Aby se hroty chřestu nepřilepily na grilovací rošt, můžete použít nepřilnavý sprej na vaření nebo grilovací podložku.

-Pokud chcete chřestovým řízkům dodat nějakou extra chuť, můžete je před grilováním zkusit marinovat ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, česneku a bylinek.

-Grilované chřestové špízy jsou skvělým doplňkem každého letního vaření nebo grilování. Jsou také zdravým a chutným způsobem, jak dostat svou denní dávku zeleniny.