Jak to udělat fondán dorty

Výroba a zdobení si vlastní dort dezerty vám dává možnost prezentovat krásu s příchutí . Pokud jstepřirozeně kreativní člověk v kuchyni , takže domácí fondán na vaše koláče by neměla býthádka , a tonákladově šetrná alternativa k nákupu pre - vyrobené koláče fondán . Domácí fondán koláče může být prezentována během jakékoliv příležitosti , ať již formální či neformální achuť , textura a barevné variace ležet zcela ve vašich rukou . Věci, které budete potřebovat
připraveny koláče
Double kotle
1 libra marshmallows
4 šálky moučkového cukru
1/4 šálku vody
1 šálek zkrácení
Dobrovolný potravinářské barvivo
váleček
Různé dort zdobení nástroje
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Místo připravené koláče z libovolného tvaru v lednici , aby mohli odpočívat . Pro tento recept , můžete použít jeden velký obdélník koláč nebo dva 9 - by- 9 - palcové vrstvy libovolného tvaru .
2

Naplňte spodní zásobník na dvojité kotle s vodou . Umístěte horní nádrže do horní části kotle , což mu k odpočinku nad hladinou vody .
3

Přidat marshmallows , ať už velké či malé, do kotle . Přidejte vodu a 2 šálky práškového cukru . Zakryjte pánev s pokličkou a zapněte ji na vařící mírném ohni . Ať je dusíme dobu 15 až 20 minut. To otočí marshmallow , cukr a vodu do nadýchané marshmallow krém .
4

Posypeme šálek práškového cukru nad čistou pracovní plochu , jako prkně nebo pultě . Srst ruce liberálně s tukem . Tím je zajištěno, žefondant se nelepí na ruce .
5

Nalijte obsah dvojité kotle na hromadu na práškového cukru pokryté plochy . Okamžitě začne otáčet teplé směsi s rukou , skládání a hnětení to jako těsto na povrchu cukru . Jakoteplý fondant zvedne cukru z povrchu , to tuhne do hliněné konzistenci .
6

Roll hromadu vyztuženého fondant do ploché vrstvy o tloušťce asi 1 /8 palce . Pokud je to nutné , posypeme malé množství práškového cukru nad hladinou , jak se vrátit , aby ji udrželi na místě a přilepení do váleček .
7

Vyjměte dort nebo dort vrstvy z ledničky a vrstvy list fondán na dort vrstvu . Vystředění vrstvu rovnoměrně tak, žestejné množství fondant převisů na všech stranách . Stiskněte fondant dolů kolem okraje dortu je , zcela utajit dort s tuhým , sladké cukroví . Použijte ostré kuchyňské nůžky odstřihnout pryč přebytečný fondán , který spočívá na pult .
8

Roll fondant se do listu znovu , měřící asi 1 /8 palce tlustý , a pokrývat další vrstvu dortu s tím , pokud používáte jeden . Pokud používáte dvě vrstvy , zásobník je na vrcholu jednoho jiný po ujetí každý z nich s fondant tímto způsobem .