- Obvykle trvá 1-2 hodiny
- Hosté se mísí a stýkají, když stojíte nebo sedí u vysokých stolů
- Podávají se předkrmy a nápoje včetně alkoholických
- Často se používá jako událost před večeří nebo příležitost k networkingu
- Uvolněná a neformální atmosféra
Večeře vsedě:
- Formální jídlo s hosty sedícími u stolů
- Podává se více chodů, často včetně salátu, hlavního jídla a dezertu
- Obsluha u stolu zajišťuje obsluhu
- Delší trvání ve srovnání s koktejlovými recepcemi, obvykle trvající 2-3 hodiny
- Atmosféra je formálnější a strukturovanější
- Ideální pro intimní setkání nebo zvláštní příležitosti