2. Smíchejte ingredience na sekanou: Ve velké míse smíchejte mleté maso, strouhanku, vejce, mléko, cibuli, česnek, sůl, pepř a libovolné koření. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nespojí a směs dobře spojí.

3. Vytvarujte sekanou: Navlhčete si ruce, aby se nepřilepily, a poté vytvarujte masovou směs do tvaru bochníku. Pokud chcete, můžete použít i sekanou.

4. Položte sekanou na gril: Grilovací rošt lehce naolejujte, aby se nepřilepil. Sekanou opatrně položte na grilovací rošt. Ujistěte se, že je bochník vycentrován a ne přímo nad plameny.

5. Přikryjte a vařte: Zavřete víko grilu a nechte sekanou dopéct asi 15-20 minut. Vyhněte se příliš častému zvednutí víka, protože to zpomalí proces vaření.

6. Použití omáčky (volitelné): Pokud chcete, můžete sekanou potřít svou oblíbenou barbecue omáčkou nebo polevou během posledních 5-10 minut vaření. Tento krok je volitelný, ale dodává sekaně chuť a vlhkost.

7. Vařte do dokončení: Pokračujte v grilování sekané po dobu přibližně 40-50 minut, nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty 160 stupňů Fahrenheita při měření teploměrem na maso. Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce vaší sekané a teplotě vašeho grilu.

8. Odstranění a odpočinek: Jakmile je sekaná propečená, sejměte ji z grilu a před krájením a podáváním nechte 5–10 minut odpočinout. Díky tomu se šťáva přerozdělí a sekaná se nerozpadne.

9. Podávejte a užívejte si: Sekanou nakrájejte a podávejte s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše, restovaná zelenina nebo čerstvý salát.

Dodržováním těchto kroků můžete snadno uvařit lahodnou sekanou na plynovém grilu a vychutnat si uspokojivé domácí jídlo s rodinou a přáteli.

rozšířit všechny

Předchozí

Jak péct koláče v troubě na vaření

Další

Jak používat stroj na chléb Oster

Mikrovlnné trouby