Co Můžete vložit do spodní části Propan Grill

?Pohodlí propan gril je fantastický na konci pracovního dne , když jste chuť na šťavnatý vepřový kotlet , mečoun steak nebo char - roštu Portobello . Grilování puristy , však tvrdí, že chuť jídla vařená na propan gril prostě není tak slaná jako jízdné vystřelil na dřevo nebo uhlí . Jen proto, že váš gril se stane zaměstnat propanu , neznamená však, že nemůžete zažít chutné podstatu klasického grilování . Lávové kameny

Zemní plyn a propan grily použít vrstvu super- porézní lávové kameny pod grilovacím povrchem k distribuci tepla kolem jídla . Lávové kameny , vytápěn plynovými plameny , spálit tuk a ostatní potravinové odkapávající šťávy , která pomáhá chuť na jídlo . Lávové kameny samy o sobě , ale nepřidávejte na chuť vašeho grilu .
Dřevo

Přidání dřevo na propan gril se zdá zbytečná , dokud si uvědomíte, zvýšení chuť . Na rozdíl od ohništěm , kde si prostě zapálit dřevo plamenech , tam je potřeba pro další zpracování při použití dřeva v propan jednotky . Umístění dřevo přímo na lávové kameny vytváří popel , který může ucpat plynový hořák , takže musíte vytvořit " kouřovou bombu " - něco jako fantazie jako speciálně vyrobené nádobě nebo sáčku z několika vrstev těžkých fólií tropil s otvory . Dřevěné bloky jsou umístěny v bombě udržet kyslíku ven a dřevěného popela ve - spíše než na spodní části propan gril . Pomalé hoření znamená kouř , který se promítá do chuti . Ve věku tvrdé dřevo a citrusové plody a matice jsou oblíbené , protože jsou speciální bloky , které obsahují whisky nasáklé sudového dřeva . Borové dřevo se spoustou šťávy se nedoporučuje , ani je ošetřené dřevo nebo řezivo zbytky , které obsahují chemické látky .
Charcoal

jako dřevo , dřevěné uhlí za sebou zanechává popel po spálil , který ucpává vývody plynu na propan gril . Také ,plná postel zářící uhlí je mnohem teplejší než propan nebo zemní plyn , které by mohly poškodit tělo grilu . Umístění jen jednu nebo dvě brikety v těžké hliníkové koláč nebo bochník pánev a umístit ji na vrcholu lávovými kameny vám , že uhlí chuť bez nepořádku , nebo nebezpečí ucpání vývodů .
Klipart čajů a dalších látek určených k aromatizaci

Umístěn v kouřové bomby sáčku , čaj dodává výrazný , asijské vliv na chuť grilovaných pokrmů . V kouřové bomby sáčku , rýže , který doutná pomalu uvolňuje ořechovou příchuť; kůra -vnější část kůry - na citrusové plody osladí vaše grilované potraviny; cukr , který kouří jak to hoří , zanechává pečené - zboží nebo marshmallow podstaty; a čerstvé bylinky , jejich zemité tóny , bude okořenit vaše chutě během grilování .