Jak vyrobit vánoční ozdoby z perníku

Perníkové vánoční ozdoby jsou zábavným a slavnostním způsobem, jak ozdobit váš domov na svátky. Jsou také skvělým způsobem, jak zapojit děti do prázdninového pečení. Zde je recept na výrobu vánočních ozdob z perníku:

Ingredience:

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1/2 lžičky mletého zázvoru

* 1/2 lžičky mleté ​​skořice

* 1/4 lžičky mletého hřebíčku

* 1/4 lžičky jedlé sody

* 1/4 lžičky soli

* 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, změkčeného

* 1/2 šálku krystalového cukru

* 1 velké vejce

* 1 lžíce melasy

* 1/4 lžičky vanilkového extraktu

Instrukce:

1. Ve střední míse prošlehejte mouku, zázvor, skořici, hřebíček, jedlou sodu a sůl.

2. V míse stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

3. Přidejte vejce, melasu a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se nespojí.

4. Přidejte suché ingredience a míchejte při nízké rychlosti, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

5. Těsto přendejte do plastové fólie a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.

6. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

7. Těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na tloušťku 1/4 palce.

8. Pomocí vykrajovátek na cukroví vykrajujte tvary.

9. Sušenky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.

10. Pečte 8–10 minut, nebo dokud nejsou sušenky po okrajích zlatavě hnědé.

11. Nechte pár minut vychladnout na plechu, než je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.

12. Jakmile jsou sušenky úplně vychladlé, ozdobte je polevou, posypem nebo jinými ozdobami.

13. Pomocí stuhy nebo provázku zavěste perníkové vánoční ozdoby na stromeček nebo po domě.

Tipy:

* Pro slavnostnější vzhled použijte k ozdobení perníkových ozdob barevný cukr nebo sypání.

* Pro extra chuť můžete do těsta přidat koření jako kardamom nebo muškátový oříšek.

* Pokud nemáte vykrajovátka na cukroví, můžete z těsta vykrajovat tvary i ostrým nožem.

* Před zdobením nechte sušenky úplně vychladnout, jinak se poleva rozpustí.

* Vánoční ozdoby z perníku jsou skvělými dárky pro přátele a rodinu.