Začněte tím, že uspořádání vašeho policový prostor . Ujistěte se, že máte mezi šesti a 12 všechno . To zahrnuje martini brýle , staromódní brýle , hi - kulové sklenice a půllitrů . Stejně jako v reálném bar , zkuste použít vhodný pro kontinuitu . Úhledně srovnejte všechny tyto položky na vlastní polici , která je buď nad nebo pod úrovní očí - uložit místo očí úrovni pro nápoje
barová deska
. jeoblast, kde lidé budou sedět a užívat si své nápoje , takže je důležité, aby bylo jasné , prostorné a jak pohodlné je to možné . Použijte panel , který je 40 do 42 palec vysoký . Vyložit bar ručníky nebo tácky , aby se zabránilo brýle od poškrábání povrchu; pokud je potřeba , místo popelníky na jednom ze vzdálených koncích baru nahoře .
Pracovní plocha
vyhraďte si prostor v přední části baru nahoře pro vaše míchání náležitosti , jako jsou ledové vědro , shaker , prkénko , nůž , kleště , brčka a ovocné mísy. Udržujte nádobu na led po na zcela vlevo a mít prkénko a nůž v centru . Mějte na kleště uvnitř kbelíku s ledem a umístit brčka na dosah .
Bar Stoličky
Comfort jenejdůležitějším aspektem baru . Pokud máte party, lidé tráví spoustu času sezením ve stejné pozici . Pokud existuje jeden prvek , měli byste přemýšlet o tom, nad cokoli jiného , je to výběr slušných stolici . Stolice musí být dostatečně vysoká, aby lidé nebudou muset krčit nebo peer přes bartop . Použijte barovou židli , která je 28-30 palec od podlahy k sedadlu.
Alkohol
Předveďte svůj výběr alkoholu . Umístěte všechny vaše lahve v úrovni očí na stupňovitou regálu , který je alespoň 12 centimetrů . Objednejte lahve podle prestiže . Mezi alkoholické nápoje nebo drahé si zaslouží , aby se na nejvyšší vrstvě , zatímco slabší nebo více společných nápojů by měla být na spodní vrstvě . Umístěte chladničku skleněné dveře pod hlavním výběr alkoholu a naplňte ji piva, moštů , nealkoholických nápojů a cokoli jiného, co je třeba chlazené .