Jak si vyrobit víno ​​z jablečné šťávy

Tvorba víno ​​s jablečnou využívá dužniny a šťávy kvasit do lahodného alkoholického ducha . Pomocí několika jednoduchých kuchyňské přísady a trpělivosti , budete vyrábět jemné , ochutnávka vína, které bude mít vaše hosty myslel , že je toprima nápoj z vína země . Věci, které budete potřebovat
16 oz jablečný ( bez konzervačních látek )
8 oz. jablečný džus
1 gal . voda
2 libry . cukr
4 lžíce . kvasnice
2 3 - gal . džbány s korky
guma balón
Gáza materiál (12 palců 12 palců )
Filtr
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Přidejte jablečnou a jablečný džus 3 - gal . džbán . Nemáte -li filtrovat omáčku , protožedužina bude nakonec rozpuštěn jablečné šťávy a ostatních přísad .
2

Přidejte cukr, kvasnice a voda . Použití čisté pitné vody, na rozdíl od vody z vodovodu . Zakryjte ústí nádoby a důkladně protřepejte po dobu jedné minuty nebo dvou . To rozptyluje ingredience do jantarově zbarvené kapaliny důkladně . Pevné kousky applesauce vlákniny klesnou na dno džbánu , ale to je normální .
3

Snap gumový balónek heavy - duty přes otevření 3 - gal . víno džbán . Propíchněte baňatý konec balónku s jehlou najednou . To umožňujemalé množství vzduchu proudí z balónu jakoroztok kvasí . Umístětedžbán někde tmavé , suché a chladné po dobu šesti týdnů . Během této doby , budejablečnou žárovka v podstatě rozpustit , ale tam bude plovoucí ohledu na to, v džbánu . To je normální .
4

Odstraňte balón ze džbánu a umístit cedník na druhý džbán ve vašem dřezu . Položte kus tenká materiálu na kovové sítko .
5

Nalijte džbán domácího vína opatrně přes sítko , cožkapalina filtrovat přes tenká . Látka se zachytit co pevný materiál je ve víně . Zlikvidujte tenká a nacpat korek do láhve filtrovaného vína .
6

Umístětekorkový víno ​​džbán někde tmavé , suché a chladné po dobu dalších 4 týdnů. Do té doby je připraven užít; Nicméně , pokud necháte ho věku už to bude silnější a aromatičtější .