Co způsobuje trhliny v Kamenina ?

Kameninové zboží jeoblíbený materiál pro pečení pokrmů a nádobí . Je to v podstatě jíl , který byl vyhozen a dělal do misek a pekáče . Ačkoli kamenina ohřívá rovnoměrně , vypadá krásně a může být součástí vaší kuchyně pro let , může to být křehké , pokud není správně léčena . Trhliny se mohou objevit v jemné kameniny , které mohou způsobit jim zlomit . Teplotní změny

expozice k extrémnímu teplu či chladu může vést k trhlinám v kameniny . Potraviny nebo tekutiny , které jsou za studena nebo zmrazené by neměly být přidávány do horké nádobí; nádobí musí být teplota v místnosti . Dokonce i umístění studený obklad na horké kus nádobí může zlomit kus .
Nehody

Vyhněte se umístění kameniny na jakýkoliv typ mokrém povrchu , které mohou vést k nádobí klouzat a narazit na jiný povrch . Mírný náraz může způsobit malé trhliny , které by vedlo k tomu, nádobí bezpečné pro použití . Kameninové horký , jakmile to bylo použité , takže nepoužíváte správné horkou podložku odstranit kameniny z trouby by mohlo způsobit nehodu , která by mohla poškodit kus .
Nesprávné čištění

Umístění horký kus kameniny do dřezu a vyplnění ji s chladnou nebo studenou vodou způsobí automatické praskání , ne-li jeho zničení . Vždy čisté teplé kamenina s teplou vodou . Použití jakýchkoliv abrazivních houbiček nebo čistící prostředky mohou poškodit nádobí a způsobit škrábance nebo malé přestávky .
Nesprávné vaření

Přestávky a trhliny může dojít, pokudkamenina je umístěn přímo na vyhřívaném povrchu , jako je sporák . To by také neměl být umístěn pod ním brojlerů nebo přímé teplo , které by mohly změnit teplotu nádobí příliš rychle a způsobit trhliny . Nikdy nepokládejte položku kameniny do jakéhokoliv vyhřívaného zařízení, bez jídla v něm . Prázdný kus nádobí může prasknout , pokud je horký .