Jak čistit si Digestoř & Kanálové

Pro domácí nebo v restauraci vlastníků ,nedostatečné čištění plán může nechat s vrstvou husté , tvrdé , neproniknutelnou olej podél vnitřních povrchů vaší digestoře a odvětrání . Pro zaneprázdněné restaurace , jít dva dny nebo více je možné nechat se práci čištění , které se vzpírá čisticí prostředky a pračky . Oleje ztvrdnout , a protože mají přirozenou odolnost vůči vodě , se stal stejně jako lak . Horší je , pokud nechcete napravit situaci , vaše restaurace se nemusí zdařit zdravotní prohlídku města , která se zaměřuje na čistotu obecně . Správné čištění pomůže udržet vaši digestoře a otvory Třpytivé a udržet si v kuchyni na vaření , spíše než cleaning.Things budete potřebovat
spreji
ocet
teplé vody
Plastic putty nože
5 - galon kbelík
Sponge
Žínka nebo houbička
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Naplňte stříkací láhev se směsí 4 uncí octa na každých 12 nebo 16 oz teplé vody .
2

Zasuňte panely na odvzdušňovací úlovku z odvětrávací digestoří . Panely otvor odlovů mít zvlněnou nebo tvaru V , což zvyšuje plochu , takže můžete zachytit větší mastnoty .
3

Opláchněte panely ventilační odlovu pomocí vody ohřáté na trouby nebo hadice , pokud máte k dispozici restaurace . Ujistěte se, ževoda je velmi horká . Opaření voda změkčit tukem .
4

Spray uvolněný tuk s teplou vodou, dokud jej dále rozpadá a rozpouští , což vám sprej pod okraje a do vln až do vody odtékající z panelu zřejmé, mastnoty .
5

Scrape vnitřní povrch větrací kapuce s plastovou stěrkou . Tuk se proniknout panely úlovcích a sbírat na kapotu , takže je třeba , aby co nejvíce z toho pryč , jak je to možné skřípání .
6

Spray zbytek se směsí teplé vody a octa . Ocet působí jako přirozené rozpouštědlo , a bude rozbít mastnotu .
7

Umístěte 5 - galon kbelík pod vnějším vypouštěcího otvoru catch panelu římse . Římsa , která je držitelem panely odlovu má vypouštěcí otvor na každém konci .
8

Přetáhněte žínku nebo houbu podél vnitřního parapetu úlovku, panelu a umožňujítuk propadnout otvorem pro odtok kondenzátu a do kbelíku .
9

Opláchněte úlovek panelu římsu s teplou vodou a octem směsi .