Zakryjte pizza kámen s hustou vrstvou soli a lehce navlhčete sůl .
2
odpočinek kámen přes noc se solí pokrývající vzlétnout žádné jídlo přilepená na povrchu , které by mohly být příčinou zápachu . Odbýt soli pod tekoucí vodou s nylonovou nádobí štětcem .
3
Srst povrch pizza kámen s hustou pastu z jedlé sody a vody . Nechte směs sedět alespoň jednu hodinu za jedlé sody k neutralizaci pachů v pórech pizza kámen .
4
Scrubjedlá soda pryčkámen s nylonovým kartáčem pod tekoucí vodou .
5
Namočte pizza kámen po dobu jedné hodiny v čisté vodě pro odstranění zbytkového mýdlo , které by se dostali do pórů pizza kámen .
6
Vypusťte kámen na měkký ručník , dokud se již cítí mokrý na dotek .
7
Umístěte pizza kámen na podlazesamočisticí trouby nebo pod brojlerů ze studené trouby .
8
Zapněte troubu na grilovat po dobu 30 minut, nebo nastavit pro cyklus samočisticí shořet žádné částice zápach způsobujících v kameni .
9
ochladí kámen v troubě zcela před vyplachováním veškeré zbytky pryč s čistou vodou .
10
Umístěte list pergamenu mezi pizza a pizza kámenpříště budete vařit využít vlastností přenosu tepla na pizza kámen , aniž by kouskypizza dostat na kámen a způsobuje zápach nebo skvrny .