Rozdíl mezi Calphalon holandské trouby a Saucier

Od roku 1963 , Calphalon vyrábí nádobí , nejprve pro potravinové služby; pak v roce 1976 ,společnost vstoupila do maloobchodní arény . Mezi hrnců a pánví firma vyrábí jsou sauciers a holandské trouby . Ačkoli dva produkty vypadají stejně v celkovém vzhledu , existují jemné rozdíly mezi Saucier a holandské trouby . Pochopení rozdílů vám pomůže vybrat správné nádobí pro vaše potřeby . Saucier Stavebnictví

Největší rozdíl mezi Calphalon holandské trouby a Saucier jetyp použitého materiálu . Drzejší má měděnou vnější , vrstvu hliníku ve středu a nerezové oceli interiéru . Mědi a hliníku na vnějších dvou rychle do vnitřku pánve vrstev Saucier vede teplo . To je rozhodující pro regulaci teploty při omáčky v pánvi . Na rozdíl od dvou holandských typů trouby Calphalon je ,drzejší nemá nepřilnavou vrstvou uvnitř , jen z nerezové oceli interiéru . Víko pro Saucier je z nerezové oceli .
Dutch Oven Stavebnictví

Calphalon v současné holandské trouba je vyrobena z tvrdého eloxovaného hliníku na vnější straně s tradiční nepřilnavé vrstvy uvnitř . Rukojeti jsou vyrobeny z nerezové oceli . Tato konstrukce se liší od použitých materiálů v Unison holandské trouby . Stejný hard- eloxovaný hliník tvoří vnější a kliky jsou také z nerezové oceli , ale Unison holandské trouby mají patentovaný dual - nepřilnavou vrstvou . Tento povlak umožňuje spálit potraviny , aniž by se držet do vnitřku nádoby. Oba typy holandské trouby jsou z tvrzeného skla víka s nerezovým lemem .
Používá

můžete použít buď typ holandské trouby nebo Saucier na vrcholu kamna nebo v troubě do 450 stupňů Celsia . Unison Holandský trouba odolává teplotám až do 500 stupňů Celsia , zatímco jiné pánve nemohou . Pokud jste uvedení pánev pod brojlerů , musíte použít Saucier . Drzejší aUnison holandské trouby lze používat pro spalující , aletradiční teflonové povlak na vnitřní straně současné holandské trouby nemohou spálit potraviny .
Čištění

Při čištění Calphalon Saucier nebo holandské trouby , ruční mytí se doporučuje , aby nedošlo k poškození tradiční teflonové povlak současné holandské trouby a mědi exteriér Saucier . PouzeUnison holandské trouby lze bezpečně dát do myčky . Správná péče o vaše Saucier nebo holandské trouby se zabrání poškrábání a prodloužit jeho životnost .