Jak čistit a Lék na Wok

udržovaný wok poskytuje hladký , teflonové vaření povrch, který zlepšuje čase a délce používání . Olej se vstřebává do woku během procesu vaření , vyplní všechny póry v kovu a zanechává lesklé, tmavě patina na povrchu . Správné čištění a koření metody jsou nezbytné pro udržení teflonové patinu a zabránit rzi nebo korozi . Stojící vodu, mýdlo a drsné abrazivní prostředky , jako jsou ocelové vlny lze odstranit koření a nechte wok citlivé na rez, skvrny a lepení . Vždy sezónanová wok před prvním použitím a udržovat ji v čistotě s hladkými water.Things budete potřebovat klipart mýdlo
Sponge
Olej na vaření
Wok špachtle
Papírové ručníky

Zobrazit další instrukce dovolená 1

umyjte pánev v horké , mýdlové vodě a otřete ji důkladně houbou .
2

vypláchněte wok s čistou vodou a umístěte ji na sporáku na mírném ohni , aby uschly.
3

Otevřete všechna okna a zapnout odtahový ventilátor před koření wok větrat žádný kouř ani agresivní výpary z procesu koření .
Stránka 4

Otočte teplo až na " High " a přidejte 1 nebo 2 lžíce . vaření olej na suchou wok . Rozetřete olej po celé varné ploše s wok špachtlí . Oleje s vysokou kouření místa , jako burské oříšky nebo řepkový olej , bude produkovat méně kouře než ty s nižším kouření bodu .
5

Otočte misku šířit olej rovnoměrně po celé varné ploše wok je . Kdyžolej začne kouřit a spálit , vypněte hořák a odstraňte pánev z tepla .
6

Otřete přebytečný olej z chlazeného wok se suchými papírovými ručníky . Proces koření dvakrát nebo třikrát před použitím wok poprvé opakujte .