Naplňte čajovou konvici nebo hrnec se studenou vodou a přiveďte ji k varu válcování při vysoké teplotě na sporáku . Nalijte vodu do woku ve dřezu a nechte ji odpočívat, dokud je to v pohodě , přibližně 15 až 20 minut.
2
Vyprázdněte vodu ve woku a drhnout wok s houbou se hrubý povrch a mýdlo . Odstraňte co nejvíce zastavěné zabarvení , jak je to možné z woku pod horkou vodou . Opláchněte wok a důkladně vysušte papírovými ručníky .
3
Položte pánev na sporáku a přidejte 2 lžíce . rostlinný olej . Rozehřejte wok přes vysoké teplo do kouření a opatrně krouživým pohybem na horký olej kolem srsti po stranách wok .
4
Přidat další 2 lžíce . rostlinného oleje , jakmile většina ropy se odpaří a uvnitř wok se ukázalo jednotný světle hnědou barvu. Nechtewok kouřit za pět-šestminuty , vířící jednou za minutu , aby srst po stranách wok .
5
Nechte zbytek wok na sporáku s teplem off po dobu 30 minut po ropě zcela odpaří z woku . Kdyžwok je plně zkušený , by měly být stranysvětle hnědé nebo barvy mědi aspodní by měla být tmavě hnědá .
6
opláchněte wok důkladně teplou vodou a osušte papírovými ručníky před uložením . Nepoužívejte mýdlo , dokud je třebawok být znovu re - kořeněné .